Wenn Sie noch nicht wissen, womit Sie Ihre Freunde unter dem Weihnachtsbaum überraschen sollen, dann sind DIY-Kekse im Glas die richtige Idee.
DIY-Kekse im Glas sind eine nette Idee, um den Beschenkten zu ermutigen, mit minimalem Aufwand selbst Kekse zu backen. Eine Idee, die Sie für die Feiertage als wunderbares Geschenk nutzen können, lässt sich auch ganz einfach vorbereiten. Geben Sie die trockenen Zutaten für Kekse in ein hübsches Glas und fügen Sie eine Karte mit einer Anleitung hinzu, wie Sie die Zutaten in ein köstliches Dessert verwandeln.
DIY-Kekse im Glas
Zutaten
- 115 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/4 Teelöffel Meersalz
- 150 g Rosinen
- 165 g Haferflocken
- 125 g hellbrauner Zucker
- Vanilleschote
Anweisungen
- In einem sauberen, trockenen 750-ml-Glas die Zutaten vorsichtig unterheben, beginnend mit dem Mehl. Legen Sie die Vanilleschote hinein oder binden Sie sie mit einem Backenband um den Deckel. Legen Sie auch ein Papier mit Backanweisungen bei.
- Schreiben Sie Folgendes auf den Geschenkanhänger: Um die Kekse zu backen, heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Öffnen Sie das Glas und geben Sie den Zucker vorsichtig mit 115 g weicher Butter in die Rührschüssel. Sie schneiden die Vanilleschote ab, kratzen das Mark heraus, geben es in eine Schüssel und schlagen dann alles mit einem Elektromixer zu einer lockeren Masse. Das große Ei untermischen und den Rest verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Den Teig eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank stellen und dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Leicht flach drücken.
- 10 bis 12 Minuten backen, bis die Kekse an den Rändern goldbraun, in der Mitte aber weich sind. Lassen Sie es 5 Minuten lang auf dem Backblech liegen, bevor Sie es zum Abkühlen auf einen Rost legen.
