Druga Violina befindet sich in Stara Ljubljana. Ein Restaurant, das auch Menschen mit besonderen Bedürfnissen beschäftigt. Neben dem kulinarischen Genuss hat Druga violina auch das Ziel der sozialen Inklusion bzw. der sozialen Inklusion seiner Mitarbeiter. Sie sind der Beseitigung der alltäglichen Hindernisse, die Menschen mit besonderen Bedürfnissen begleiten, einen Schritt näher gekommen...
Stari trg 21
Laibach
V Stari Ljubljani se nahaja Druga Violina. Restavracija, v kateri so zaposleni tudi ljudje s posebnimi potrebami. Poleg kulinaričnega razvajanja ima Druga violina tudi cilj socialnega vključevanja oziroma družbeno inkluzijo svojih zaposlenih. So korak bližje odstranjevanju vsakdanjih ovir, ki ljudi s posebnimi potrebami spremljajo skozi življenje. Tako nas bodo v Drugi violini čakale dnevne malice. Na izbiro so nam poleg vegetarijanskega menija tudi dva ”navadna” . Tudi ljubitelji jedi na žlico bomo prišli na svoj račun. Prav slednje navdušujejo vedno več ljudi, ki se vedno znova vračajo. Zadovoljni bodo tudi diabetiki in tisti, ki ne prenesejo glutena, saj je z dnevno malico poskrbljeno tudi zanje. Pripravijo nam tudi odlične domače štruklje – sirove, ajdove s skuto ter ajdove z orehi. Za sladkosnede pa poskrbijo z vrhunskimi sladicami. Izbiramo lahko med prekmursko gibanico, domačo rustikalno jabočlno ali sirovo pito ter hišno čokoladno torto. Organizirajo tudi večere s posebnimi meniji ter živo glasbo, vsak mesec imajo literarnega gosta. Slovenski kuharski velemojstri enkrat mesečno kuhajo z violinskim kuharji. Skupaj ustvarjajo dobrote, ki nam bodo privezale dušo. Druga violina presega klasično pojmovanje restavracije, saj je njen koncept mnogo širši. Naša prisotnost je vedno dobrodošla, saj bomo tako izrazili podporo, se razvajali ob dobri hrani in hkrati pokazali, da nam ni vseeno.
