Das für seine Gastronomie bekannte Gastronomiehaus Jezeršek in Medvode eröffnete Anfang dieses Jahres ein weiteres Gastronomiegebäude, Dvor Jezeršek in Brnik. Wenn wir von Ljubljana in Richtung Brnik fahren, folgen wir dem Schild zum Dorf Cerklje und die Straße führt uns nach Dvor Jezeršek. Viel, 250 Jahre...
Oberer Brnik 63
Cerklje in Gorenjsko
Das für sein gastronomisches Angebot bekannte Kulinarikhaus Jezeršek in Medvode hat Anfang des Jahres ein weiteres Restaurantgebäude eröffnet: Dvor Jezeršek in Brnik. Wenn Sie von Ljubljana Richtung Brnik fahren, folgen Sie der Beschilderung zum Dorf Cerklje und die Straße führt Sie zum Dvor Jezeršek. Das große, 250 Jahre alte Gebäude im Stil eines alten Bauernhauses beherbergt eine Taverne, ein Restaurant und ein Hotel. Die Taverne ist im typischen Tavernenstil eingerichtet und man bemüht sich, hausgemachte slowenische Gerichte zuzubereiten, weshalb Gulasch, Kutteln und hausgemachte Wurst zu den wichtigsten Spezialitäten gehören; als Vorspeise bereiten sie auch Gorenjska-Karpfen oder Šebrejska želodec mit Meerrettich zu. Ihren Gaumen können Sie mit hausgemachtem Kaiserbraten oder gebackenen Pfannkuchen mit Quark versüßen. Das zeitgenössische Ambiente des Restaurants ist modern eingerichtet. Da Dvor Jezeršek erst im Januar eröffnet wurde, ist das Restaurant derzeit nur für geschlossene, angemeldete Gruppen geöffnet. Das wird sich aber bald ändern. Die Küche kennt keine Grenzen, da unsere Bestellungen im Voraus zubereitet werden und wir aus fast allen Gerichten aus aller Welt wählen können. Auch bei einem Geschäftsessen mit einem russischen Partner werden russische Spezialitäten serviert. Das Restaurant ist mit allem ausgestattet, was für Kongresse und Seminare benötigt wird. Dvor Jezeršek verfügt außerdem über einen speziellen Raum im typisch rustikalen Stil mit einem massiven Holztisch, Gemälden und antiken Möbeln. Dieser Raum ist für diejenigen gedacht, die kulinarische Köstlichkeiten in privater und intimer Atmosphäre genießen möchten.