Wintersangria ist eine charmante Version eines beliebten Sommergetränks, das in den festlichen Monaten in ganz neuem Glanz erstrahlt. Während uns die Sommersangria mit kaltem Rotwein, frischem Obst und Eiswürfeln erfrischt, ist die Winterversion genau das Gegenteil: warm, würzig und voller winterlicher Aromen, die uns mit Wärme umarmen.
Warme „Winter“-Sangria Es eignet sich perfekt für abendliche Gespräche am Kamin oder für entspannte Familientreffen, bei denen jeder Schluck einen Hauch Weihnachtsstimmung und festliche Atmosphäre mit sich bringt. Durch die Kombination aus Rotwein, frischen Orangen, Äpfeln und Gewürzen wie Zimt, Nelken und Sternanis entsteht eine angenehm aromatische Mischung, die Winterfreuden direkt ins Glas zaubert.
Die Zubereitung von Wintersangria ist einfach, aber das Ergebnis ist äußerst ergiebig – ein Getränk, das nicht nur den Körper wärmt, sondern auch festlichen Genuss und Gemütlichkeit bringt. Dieses warme Getränk ist auch eine ausgezeichnete Wahl für festliche Partys, da es attraktiv, voller Farben und berauschender Aromen ist. Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Winterabende mit etwas Besonderem zu bereichern und gleichzeitig auf die üblichen Getränke zu verzichten, ist Wintersangria eine tolle Wahl, die Ihre Gäste verzaubern wird.
Wintersangria
Zutaten
- 1 Flasche Rotwein (wir empfehlen Merlot oder Cabernet Sauvignon)
- 50 ml Apfelsaft
- 125 ml Orangensaft
- 50 ml Brandy (nach Wunsch Cognac oder Whiskey)
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten
- 1 Apfel, in kleine Stücke schneiden
- 1 Zimtstange
- 3-Sterne-Anis
- 3 Nelken
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anweisungen
- Wein, Apfel- und Orangensaft in einen großen Topf geben und Zucker hinzufügen. Bei schwacher Hitze rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Orangenscheiben, Apfelkern, Zimtstange, Sternanis, Nelken und Vanilleextrakt hinzufügen. Lassen Sie die Mischung etwa 10–15 Minuten lang leicht köcheln, damit sich die Aromen vermischen.
- Den Topf vom Herd nehmen und bei Bedarf Brandy hinzufügen. Die Mischung abseihen, um die Gewürze zu entfernen, oder zur Dekoration stehen lassen.
- In warmen Tassen servieren und mit Orangenscheiben oder einer Zimtstange garnieren.
