Gerösteter Haselnuss-Pfannkuchenkuchen mit Nutella-Rum ist das perfekte Rezept für dieses Wochenende! Wer backt?
Dieses Pfannkuchen wird hergestellt, indem gebackene Pfannkuchen übereinander gestapelt und Butter dazwischen gestrichen werden Nutella und Rumaufstrich und mit Haselnüssen bestreuen, und wir backen es vor dem Servieren! Lecker! 🙂
Zutaten
- 16 Pfannkuchen
- 300 g Nutella
- 150 ml Schlagsahne
- 3 Esslöffel Rum
- 70 g geröstete Haselnüsse
Vorbereitung
Pfannkuchen backen. Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Nutella, Schlagsahne und Rum zu den Garnelen geben und erhitzen. Rühren Sie um, um alle Zutaten zu kombinieren und eine glatte Sauce zu machen. Abkühlen lassen.
Legen Sie den ersten Pfannkuchen in eine runde Kuchenform mit abnehmbarem Rand. Den Aufstrich mit der Rückseite eines Löffels verteilen und mit ein paar Haselnüssen bestreuen. So geht es weiter, bis ihr alle Pancakes aufgebraucht habt, ihr solltet noch etwas Aufstrich und Haselnüsse übrig haben. Der letzte Pfannkuchen soll „nackt“ bleiben. Decken Sie die Pfanne mit den Pfannkuchen mit einem Teller ab (geeignet für den Ofen, Sie können auch den Boden einer anderen Pfanne verwenden) und backen Sie 20 Minuten lang, bis alle Pfannkuchen heiß sind.
Den Nutella-Aufstrich erhitzen. Form aus dem Ofen nehmen, Platte vorsichtig entfernen, Rand der Kuchenform entfernen. Den restlichen Aufstrich darüber gießen und mit Haselnüssen bestreuen. Servieren Sie den Kuchen, indem Sie ihn in dreieckige Scheiben schneiden.
Tipp: Wenn Sie es noch schokoladiger mögen, können Sie dem restlichen Aufstrich, den Sie aufwärmen, etwas Nutella hinzufügen! So süß gut gelaufen!
