Das slowenische Kulturerbe ist eng mit der Imkerei verbunden. So ist die Biene zum Symbol für harte Arbeit geworden, und süßer Honig ist flüssiges Gold, aus dem wir vielfältige Produkte und Leckereien zubereiten und in kälteren Tagen auch das Immunsystem stärken können. Das traditionelle 9. Europark-Honigfestival ist im größten Einkaufszentrum im Nordosten Sloweniens den Imkern und dem Honig gewidmet.
Dies wird anlässlich des Slowenischen Lebensmitteltags stattfinden, der dieses Jahr stattfinden wird 15. November, und zur Unterstützung des Projekts Traditionelles slowenisches Frühstück. Am Freitag und Samstag, 15. und 16. November, können Besucher slowenische Imker und ihre Produkte im Europark Maribor treffen.
Flitterwochen-Wochenende im Europark
Imker, die slowenischen Honig mit einer geschützten geografischen Angabe produzieren, der Imkerverein Maribor, der Imkerentwicklungsverein und der Imkerverein Sloweniens werden sich wieder auf dem traditionellen Europark-Honigfest präsentieren. Besucher können sich treffen die Vielfalt und den Reichtum des slowenischen Honigs und andere Schätze des Bienenstocks wie Gelée Royale, Propolis, Pollen und Bienenwachs. Auf dem Festival werden mehrere Sorten hervorragender heimischer Honige präsentiert, und für alle Naschkatzen und Feinschmecker werden Lebkuchen, Schokolade mit Honig und verschiedene Honiggetränke nicht fehlen. Auch Imkerwerkzeuge werden ausgestellt und für die Jüngsten gibt es am Freitag von 16 bis 18 Uhr und am Samstag von 10 bis 12 Uhr Sonderveranstaltungen. Imkerei-Workshops, zu dem auch die Honigkönigin gesellt wird.
Mehr Informationen unter:
europark.si
