Das Gostilna pri Trubarjeva mami wird am 4. April im Gospodarski razvatsvišče eröffnet, wo einheimische slowenische Gerichte sowie hausgemachte Pasta, Desserts und eine große Auswahl an Getränken serviert werden.
Dunajska 18
Laibach
Slowenisches Rehgulasch, gebratene Lammkeule mit hausgemachter Knolle, gebackene Blutwurst und Roastbeef, Schweinelende und Buchweizenschnaps, Sauerkraut und Kräcker, fliegender Schnaps ... All diese autochthonen slowenischen Gerichte erwarten Sie im Restaurant Gasthaus bei Trubars Mutter im Untergeschoss des Jurček-Saals, der eröffnet wird 4. April.
Alle Zutaten kommen von lokalen Erzeugern mit Bio-Zertifizierung. Liebhaber von gutem Essen und Trinken haben eine umfangreiche Auswahl zur Auswahl eine Auswahl an Weinen und Bieren. Abends verwandelt sich das Gasthaus in ein Ort für Partys, einschließlich Live-Musik. Das Gasthaus bei Trubars Mutter serviert nicht nur traditionelle slowenische Gerichte aus der Speisekarte, die von einem Spitzenkoch mitgestaltet wurde Mojmir Šiftar, ein vom Gastroführer Gault & Millau ausgewähltes Nachwuchstalent, und eine reichhaltige Auswahl an Getränken, aber auch Eigenmarken wie z handgemachte Pasta, Desserts,...
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