Einwohner von Ljubljana und Besucher von Ljubljana, die kulinarische Köstlichkeiten lieben, können sich freuen: Unsere Hauptstadt hat ein neues Bistro, in dem Sie Ihren Gaumen mit köstlichen Gerichten und erfrischenden Getränken verwöhnen können. Das Bistro wurde auch von Michelin in seinem Führer empfohlen, und wir erkundigten uns, wo es sich befindet und was es zu bieten hat.
Laibach bekam ein neues Restaurant mit einem Namen Georgie Bistro. Das Restaurant bietet den Besuchern, was unserer Hauptstadt gefehlt hat: modernes und angenehmes Ambiente, perfekt für entspannt Nachmittage und Abende in guter Gesellschaft und noch besserem Essen und Trinken.
Das Bistro wird von einem renommierten Koch geführt Gregor Jelnikar, der bis vor kurzem mit seinem Team in einem Bistro in Ljubljana gearbeitet hat Monstera. Auch dort beeindruckte er das Unternehmen Michelin, der seine Fähigkeiten in seinem lobte Führung.
Wo befindet sich Georgie Bistro und was kann man dort genießen?
Georgie Bistro befindet sich im Stadtzentrum, auf Čufarjevi-Straße 5. Wie Küchenchef Gregor Jelnikar betont, liegt der Fokus des Restaurants nicht nur auf ausgezeichnete Küche, aber auch dafür ist gesorgt Atmosphäre. Dafür sorgt das junge Team angenehm und freundlich und dass die Besucher das Restaurant mit verlassen schöne Erinnerungen und Lust auf einen erneuten Besuch.
Die vom Bistro angebotenen Gerichte werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet lokale Zutaten von hoher Qualität. Das Team strebt einen kostenlosen kulinarischen Ablauf mit an Einflüsse aus der ganzen Welt, und das Speisenangebot ändert sich regelmäßig je nach Jahreszeit. Du kannst es dir leisten Bistro-Mittagessen, Snacks und Verkostungsabendessen des Küchenchefs, die als unvergessliches Gourmeterlebnis gelten. Auf der Speisekarte finden Sie die sog kleine Teller, große Platten und süße Teller.
Neben köstlichen Speisen bietet das Restaurant auch eine große Auswahl an hochwertigen Speisen Bio-Weine, die von Mahlzeiten begleitet werden können, aber Sie können nur im Bistro auf einen Drink einkehren. Wer ein erfrischendes Bier am liebsten mag, wird begeistert sein Handgemachtes Bier, und du kannst auch deinen Durst bei den Einheimischen löschen Eistees, Sirupe und Wasser.
Was hat Küchenchef Gregor Jelnikar über das Bistro gesagt?
Küchenchef Gregor Jelnikar ist am besten für seine bekannt einfache, a gut durchdacht schmeckt. Er war der erste, der sein Talent und seinen Antrieb erkannte Bine Volcic und lud ihn ein, mit ihm zu kochen. Nach jahrelanger Betreuung hat Jelnikar v Monsters Küche die Hauptrolle übernommen, und nun hat er sein Können in sein eigenes Bistro übertragen. „Ich habe mich entschieden, das Georgie Bistro zu eröffnen, weil ich das Gefühl habe, dass ich noch viel Potenzial habe Potenzial und nicht realisierte Ideen, die ich gerne mit Gästen teilen möchte. Obwohl ich schon koche 10 Jahre, ich fühle mich wie am Anfang“, sagt der Koch und fügt hinzu: „Ich schätze meine sehr Das Team, mit dem wir viele Auszeichnungen bei Monstera gewonnen haben, darunter eine Erwähnung in Michelin-Führer. Auch im neuen Georgie Bistro streben wir nach Exzellenz. Hier bieten wir alles, was an Monstera gut war und noch viel mehr.“
Im Georgie Bistro können Sie einen Tisch und ein kulinarisches Erlebnis reservieren hier.
