Im Herbst bietet uns die Natur Kastanien, die auch ein Symbol dieser Jahreszeit sind. Kastanie hat viele positive Wirkungen auf die Gesundheit. Es ist ein Lebensmittel, das reich an Ballaststoffen, guten Fetten, Mineralien und Vitaminen ist. Es kann gekocht, gebacken oder in verschiedenen Speisen gegessen werden - Kastanienhonig, Kastanienpüree, ... Es wird sowohl von Ernährungs- als auch von Schönheitsexperten empfohlen.
Was sind die Vorteile von Kastanie?
Verdauung
Kastanien helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und das Risiko von Darmkomplikationen und Verstopfung zu verringern.
Gehirnfunktionen
Kastanien enthalten fettlösliche Stoffe B-Vitamine, die eine gesunde Haut und die Produktion roter Blutkörperchen fördern und die Gehirnfunktion verbessern.
Erhöhtes Energieniveau
Kastanie enthält große Mengen Kohlenhydrate, die für kurz- und langfristige Energie benötigt werden. Sie helfen auch bei der Funktion des Nervensystems.
Stärkere Knochen
Kastanie enthält Kupfer, das die Knochenfestigkeit und das Immunsystem stärkt.
Reduziertes Risiko der Krankheitsentwicklung
Kastanie enthält Mangan, das freie Radikale im Körper bekämpft und das Risiko von Herzerkrankungen und Krebs senkt. Es kann auch eine wichtige Rolle beim Alterungsprozess spielen und die Blutgerinnung verhindern.
Spendet der Haut Feuchtigkeit und stärkt das Haar
Kastanie enthält Vitamin B, E und Zink, die sehr wohltuend für Haar und Haut sind, daher wird empfohlen, Schönheitsprodukte mit Kastanienextrakt zu verwenden.
Enthält kein Gluten
Kastanie ist daher nützlich für Patienten mit Zöliakie.
Kastanie ist reich an Ballaststoffen, Mineralsalzen wie Kalium, Phosphor, enthält Eisen, die Vitamine B2 und E, hat einen geringen Fettgehalt und viel Zucker. Deshalb ist es für Menschen mit Diabetes und Nussallergien nicht zu empfehlen, da es zur Gruppe der Nüsse gehört.
