Glücklicher Elefant

Der Trend der indischen Küche ist in Slowenien immer präsenter und wird auch in der steirischen Landeshauptstadt verfolgt, wo sich etwas abseits des Zentrums von Maribor das indische Restaurant Srečni slon befindet. Das unscheinbare Äußere des Restaurants führt uns in ein angenehmes Inneres, das mit genau der richtigen Portion indischem Flair eingerichtet ist. Die Besitzerin des Restaurants ist eine Engländerin, die uns mit einem netten Akzent, einer Mischung aus slowenischen und einigen englischen Ausdrücken, begrüßt. In der Küche beugen sich zwei indische Köche über den traditionellen Tandoor-Ofen, die dafür sorgen, dass die Gerichte aus der äußerst umfangreichen Speisekarte geschmacklich möglichst authentisch, aber dennoch dem sensiblen slowenischen Geschmack angepasst sind. Dadurch sind die meisten Gerichte nicht übermäßig scharf, können aber auf unseren Wunsch zusätzlich gewürzt werden, erwähnen Sie einfach bei der Bestellung, dass wir einen etwas "feurigeren" Geschmack haben. Das Angebot ist unglaublich umfangreich, da wir Meeresfrüchte, Hähnchen auf verschiedene Arten genießen können und auch großen Wert auf vegetarische Gerichte auf Basis von Hülsenfrüchten und viel Gemüse gelegt wird. Nicht zu übersehen ist das Sonderangebot, die Spezialität des Hauses mit Garnelen oder Hähnchen und einer Beilage. Für Kurzbesuche unter der Woche gönnen wir uns ein tägliches Mittagessen, für Geschäftsleute gibt es ein spezielles Angebot eines Business Lunch mit Dessert und Kaffee oder Tee und am Ende der Woche bieten wir ein spezielles Wochenendangebot mit indischen Gerichten an . Alle diese Gerichte können auch zu uns nach Hause oder an den Arbeitsplatz geliefert werden. An Süßigkeitstagen gönnen wir uns ein Joghurt-Dessert mit Safran und Kardamom oder eine andere Delikatesse, und Lassi, ein indisches Joghurt-Getränk, ist aus einem indischen Festmahl nicht mehr wegzudenken.