Holunderbeer Gin & Tonic ist das ideale Getränk für den Sommer!
Es besteht kein Zweifel, dass die Herstellung von hausgemachtem Holundersirup eine großartige Möglichkeit ist, die herrlich duftenden Blüten zu nutzen, aber für diejenigen, die etwas anderes ausprobieren möchten, Holunder-Gin auch eine wunderbare und ungewöhnliche Alternative.
Holunderblüten werden am besten an einem sonnigen Tag gepflückt, und unten können Sie lesen, wie Sie sie in wenigen Schritten in einer Version des äußerst beliebten Getränks - Gin & Tonic - verwenden können.
Zutaten
- 6 bis 8 frisch gepflückte Holunderblüten
- abgeriebene Schale einer Zitrone
- Löffel Puderzucker
- 500 Milliliter Gin
Vorbereitung
Die Holunderblüten putzen und dann in einen großen Topf oder ein Glas geben. Zitronenschale und Puderzucker dazugeben und über den Gin gießen. Decken Sie den Behälter ab und lassen Sie ihn 24 Stunden lang stehen. Die Mischung durch Kaffeefilterpapier, Gaze oder ähnliches passieren und in eine saubere Flasche füllen. Holunderbeer-Gin wird mit Tonic und viel Eis serviert und schon kann man einen erfrischenden Gin mit sommerlichem Geschmack genießen.
