Im farbenfrohen Ambiente des neuen afrikanischen Restaurants in Ljubljana können wir die Aromen des schwarzen Kontinents erkunden. Sie haben eine große Auswahl an afrikanischen Gerichten und bereiten bis 15:00 Uhr ein ausgezeichnetes Frühstück und Mittagessen à la carte zu. Die nigerianischen Köche Anazor Kingsley Madueke und Victor Chukwvuebuka sorgen für die Authentizität der Gerichte. So ist...
Trubarjeva ulica 47
Laibach
V barvnem ambientu nove afriške restavracije v Ljubljani bomo lahko raziskovali okuse črne celine. Imajo veliko ponudbo afriških jedi, A la carte pripravljajo pa tudi odlične malice in kosila do 15. ure. Za avtentičnost jedi skrbita kuharja iz Nigerije Anazor Kingsley Madueke ter Victor Chukwvuebuka. Tako se bodo na njunem meniju znašle jedi, kot so yassa piščanec, mariniran v rožmarinovi marinadi in postrežen s kuskusom, jamba, pripravljena iz škampov, bele ribe, mesa ter školjk v paradižnikovi omaki z rižem, momo – koruzno testo, polnjeno z mesnim nadevom ter prelito z zelenjavno kari omako … Vegetarjanci lahko uživamo v pestri ponudbi rižot z aromo kokosa, z avokadom ter jam z različnimi omakami. Sladokusci bomo lahko raziskovali svet plantene – afriške banane, pripravljene na različne načine, ter pečenega kuskusa z jabolki. Celotno kosilo lahko zaokrožimo s pokušino odličnega palmovega vina. Vsak drugi petek in tretjo soboto v mesecu pa se lahko prepustimo afriškim večerom z glasbo.
