Veganismus ist ein kulinarischer Trend, der derzeit in Europa und auch hierzulande voll im Gange ist. Natürlich gehört zu einer pflanzlichen Ernährung mehr als nur Humus und Falafel. Egal, ob du veganer Einsteiger bist oder diese Ernährungsweise bereits etabliert ist, die unten ausgewählten besten veganen Kochbücher des Jahres 2020 werden dich sicher beeindrucken.
