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Škrnic'lj – gutbürgerliches Fast Food

Gehören Sie zu denen, die von der weit verbreiteten Verwendung von industriellen Tiefkühlprodukten und Konzentraten in Gerichten frustriert sind? Dann ist das Gasthaus Škrnic'lj genau das Richtige für Sie. Der Küchenchef mit dem Konzept, Andrej Belovič, arbeitet anders. So wie früher Mütter und Großmütter. Er bereitet vor, was auf dem Feld wächst.

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Delí Cojzla: das erste komplett glutenfreie Deli in Slowenien

Feinschmecker, Zöliakie, Fleischfresser und Veganer aufgepasst! Im geschlossenen Teil des BTC-Marktes in Ljubljana wurde eine 100 % glutenfreie Abteilung in Slowenien eröffnet. Sie können köstliche Gerichte, die auch den wählerischsten Gaumen zufriedenstellen, vor Ort auf robusten, hausgemachten Tischen genießen oder die Gerichte mitnehmen (das „Take-Away“-Konzept).

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Puffy Lil' Pancakes: fluffige Pfannkuchen in köstlicher Aufmachung

Ljubljana ist um ein weiteres kulinarisches Ziel reicher: Puffy Lil' Pancakes öffnete im November sein Fenster in der Čopova-Straße, einem Ort, der flauschige Mini-Pfannkuchen mit einer Vielzahl von Belägen und Streuseln anbietet.

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Interview: Bine Likeb, Café Moderna

Im Zentrum von Ljubljana hat in der Moderna galerija in der renovierten Cankarjeva-Straße ein „Spezialitäten“-Café eröffnet. Moderna ist kein gewöhnliches Café. Es ist ein Café mit eigener Rösterei, die für stets frisch gerösteten Kaffee und Kaffeegetränke höchster Qualität sorgt.

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Gasthaus und Kneipe Šiška: ein Paradies für Bierliebhaber und Feinschmecker

Wenn Sie sich eines Abends in Šiška wiederfinden und sich fragen, ob noch etwas geöffnet ist, dann ist es sicherlich das neu eröffnete Gasthaus und Pub Šiška, das kürzlich seine Türen auf dem Šiška-Markt in den renovierten Räumlichkeiten der ehemaligen Taverne Na vasi geöffnet hat. Das Bier fließt dort schon fröhlich, und das Gerücht verbreitet sich wie ein Lauffeuer durch Ljubljana, dass sie hervorragende Burger haben, und natürlich ist auch das sonstige kulinarische Angebot nicht weit dahinter, das mindestens so vielfältig ist wie das Getränkeangebot. Gasthaus und Kneipe Šiška ist ein Ort für Feinschmecker, Bierliebhaber und Vergnügungssuchende.

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Burgerbar Pop's Place: Burger und Boutique-Bier im alten Ljubljana

Am letzten Donnerstag im November öffnete die neueste Burgerbar in Ljubljana ihre Türen. Pop's Place bietet die derzeit angesagtesten Speisen und Getränke – Burger und Craft- oder Boutique-Bier – und beeindruckt mit einem modernen Interieur mit einem Hauch von trendigem Industriestil.

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Tea Time: Der einzige Teeladen, den ein Teeliebhaber kennen muss

Jeder Teeliebhaber sollte über Tea Time Bescheid wissen, ein Fachgeschäft mit einer großen Auswahl an Tees und erstklassigem Teezubehör, das kürzlich von der Beethovenva ulica ins Zentrum von Ljubljana, nach Stari trg 10, umgezogen ist. Tea Time ist das einzige Teegeschäft, das Sie finden Teeliebhaber müssen es wissen, denn es hat alles, was Sie brauchen.

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Ngon - ein Hauch von Vietnam mitten in Maribor

Für Liebhaber frischer und gesunder Lebensmittel aus Vietnam ist Ngon eine echte Entdeckung. Liebhaber fettarmer, aromatischer Speisen werden das von der Vietnamesin Thu Tran in Maribor eröffnete Restaurant zu schätzen wissen.

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UMKA - slowenisches authentisches Essen und Trinken an einem Ort

Der Boutique-Shop UMKA Food Souvenirs in Bled ist der lebende Beweis dafür, dass Slowenien nicht nur ein Land der Naturperlen, sondern auch der kulinarischen Perlen ist! Es ist das erste Boutique-Geschäft in Slowenien, das ausschließlich authentische slowenische geschützte landwirtschaftliche Lebensmittel, Weine und Spirituosen anbietet.

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Café & Lounge-Bar Nana in Maribor

Die Café- und Lounge-Bar Nana hat den Hauptplatz von Maribor mit einer großen Auswahl an gesunden Snacks, gutem Kaffee und einem außergewöhnlichen Bierangebot verschönert und eine angenehme Atmosphäre in die Stadt gezaubert. Nana ist die richtige Wahl für alle, die sich gerne gesund verwöhnen lassen und kleine Freuden schätzen.

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Restaurant Mediterraneo – ein Hauch von Mittelmeer mitten in Ljubljana

Vermissen Sie den Sommer, den Geruch des Meeres? Die Café-Bar und das Restaurant Mediterraneo wurden kürzlich im Herzen von Ljubljana eröffnet, wo es so stark nach Mittelmeer riecht, dass Sie das Gefühl verlieren, mitten in der Hauptstadt zu sein. Es ist mit einer angenehmen mediterranen Atmosphäre und einer Auswahl an Fischgerichten dekoriert. Auf der Speisekarte stehen auch traditionelle Gerichte, von denen viele aus verschiedenen slowenischen Regionen stammen.

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Clear Lounge ist die weltweit erste Unterwasser-Sauerstoffbar

Clear Lounge ist die weltweit erste Unterwasser-Sauerstoffbar auf der mexikanischen Insel Cozumel. Es ist ein riesiges Aquarium, in dem Menschen schwimmen, keine Fische. Bevor sie die Bar betreten, ziehen sie transparente Raumanzüge an, mit deren Hilfe sie mit Sauerstoff angereicherte Luft einatmen, gewürzt mit einer Prise natürlicher Düfte oder Duftstoffe natürlichen Ursprungs ihrer Wahl. Kleiderordnung: Badebekleidung!

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