Das neu eröffnete vegane Restaurant Nyama, das nur einen Steinwurf vom Zentrum entfernt in der Streliška-Straße in Ljubljana seine Pforten öffnete, ist das erste vegane Paradies in Ljubljana. Auch in der Hauptstadt, wo Veganer bislang meist „Akrobatik“ mit Menüs vorführen mussten, um beim Essen das zu bekommen, was sie wollten, ist das Eis jetzt gebrochen. Jetzt müssen keine Beilagen gemischt und asiatische Restaurants „anfeuern“, wo die Menüs am besten für Veganer geeignet sind, denn Nyama bietet alles, was sie sich schon immer gewünscht haben. Und mehr.
