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Black Bean: Kolumbianisches schwarzes Gold in Ihrer Tasse

Schwarze Bohnen werden nur in ein Land, den Kaffeeproduzenten Kolumbien, geliefert und bringen von dort eine Reihe von Aromen und Geschmacksrichtungen zu den slowenischen Liebhabern des Getränks, die die geografische Vielfalt des Landes und seiner Bewohner widerspiegeln. Kolumbianisches schwarzes Gold kann jetzt am Gornji trg in Ljubljana probiert und gekauft werden, wo uns erstklassiger Kaffee erwartet.

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Tabay Brothers lädt erneut in die Welt des Gourmet-Fast Food ein

Die Gebrüder Tabay, die ihre Geschichte vor fast zwei Jahren begannen, haben ihre Türen zur Welt des Gourmet-Fastfoods in Ljubljana wieder geöffnet. Heute, an einem neuen Ort, mit dem gleichen erkennbaren Geschmack, erobern sie mit Burgern, Sandwiches, Suppen und Salaten.

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Moji štruklji Slovenije: das erste Struklja-Geschäft in Slowenien im Zentrum von Ljubljana

Naschkatzen, "Naschkatzen" und alle, die štrukli lieben, aufgepasst! Am 1. März 2017 wurde in Ljubljana das erste Stuckgeschäft in Slowenien eröffnet. Moji štruklji Slovenije lädt uns unter die Arkaden von Plečnik ein, wo die traditionelle Herangehensweise an die Zubereitung slowenischer Gerichte und die Herausforderungen der modernen Küche miteinander verflochten sind. Es wird von Küchenchef Peter Vogelnik kreiert, der mit Respekt vor Tradition, langjähriger Erfahrung, harter Arbeit, Wissen und Innovation die wertvollsten und vielfältigsten Štrukli von höchster Qualität zubereitet, die niemanden gleichgültig lassen. Glauben Sie es nicht? Versuch es!

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Franko House auf der Liste der besten Restaurants der Welt

Anfang des Jahres wählte die Auswahlakademie für die 50 besten Restaurants der Welt (50 Best Restaurants) Ana Roš zur besten Köchin der Welt, und dank ihres Erfolgs schaffte es auch ihr Restaurant Hiša Franko in die Liste eines der besten Restaurants der Welt.

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Lars & Sven Burgers kommt ins Zentrum von Ljubljana

Lars & Sven Burgers kommt ins Zentrum von Ljubljana! Darüber werden sich alle Fans ihrer saftigen Burger und knusprigen Pommes besonders freuen. Lars & Sven werden sich daher vor Beginn des neuen Schuljahres in der Šubičeva 1 niederlassen und zusammen mit dem Architekturbüro Medprostor, doo dafür sorgen, dass sich die Bar gut in die Kulisse der Plečnik-Arkaden einfügt und gleichzeitig ihre behält erkennbarer industrieller Vintage-Interieurstil.

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Stow Cafe: Heimat wahrer Kaffeeliebhaber

Ein wahres Paradies für Kaffeeliebhaber erwartet uns im Stadtmuseum von Ljubljana. Hier befindet sich der Stow Specialty Coffee Shop, der über eine eigene Rösterei, zwei Akademien (eine in Maribor, die andere in Kamnik) und natürlich ein Café verfügt. Ihre Mission ist es, saisonale Kaffees von bester Qualität zu finden und anzubieten und sie auf eine Weise zu probieren, an die wir bisher nicht gewöhnt waren.

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Gig: ein Ort, an den Sie immer wieder zurückkehren möchten

Im Zentrum von Ljubljana, nur einen Steinwurf vom Prešeren-Platz entfernt, hat Gig, eine Bar, in der Ihnen morgens duftender Kaffee, tagsüber ausgewählte Mittagessen und abends Bier und Live-Musik serviert werden, eröffnet die ehemalige Metzgerei Lačna koza.

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Ice Wave Ljubljana Eisdiele: Eis, das auf attraktive Weise vor Ihren Augen zubereitet wird

Ljubljana ist reicher für Ice Wave, eine Eisdiele, in der das kalte Dessert auf attraktive Weise vor Ihren Augen zubereitet wird - auf einer gefrorenen Platte. Es befindet sich in Trubarjeva cesta 7 in Ljubljana. Ice Wave Ljubljana ist Teil einer spanischen Franchise, die auf heimischem Boden enormen Erfolg hatte.

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Verace 2.0: zu Slovely Park für echte neapolitanische Pizza

„Die einzige Gewissheit im Leben ist die Veränderung“, sagt ein berühmtes Sprichwort. Das gilt auch für das Essen, und diese Regel befolgt man auch in der Pizzeria Verace. Dieser in Slovely Park bekommt seine jüngere und technologisch fortschrittlichere Schwester, die Verace 2.0, die in den wichtigsten Details immer noch fest der neapolitanischen Tradition folgt. Und das Wichtigste für eine neapolitanische Pizza sind sicherlich die hochwertigen Zutaten aus Neapel und das traditionelle Rezept für die Zubereitung der Pizza.

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Der erste Laden ohne Verpackung kommt, vor allem der erste in Slowenien

Das erste Geschäft ohne Verpackung wird in Ljubljana eröffnet. Zusammen mit der Gemeinde Ljubljana eröffnet Snaga ein alternatives Einkaufszentrum im Zentrum. Dies wird der erste Laden ohne Verpackung in Slowenien sein, der auch ein Verleih und ein Café sein wird und nur lokale und faire Produkte anbieten wird.

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BÄCKEREI und KONDITOREI: Süßigkeiten und Backwaren unter den Fingern der Schüler

BIC Ljubljana hat ein renoviertes Geschäft KRUHarije und CUKRnije eröffnet, in dem Back- und Konditoreiprodukte aus der Bäckerei und Konditorei der Schule, die von den Schülern des Zentrums zubereitet werden, erhältlich sein werden.

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EK Bistro: zum Frühstück oder "Brunch" auf Petkovškovo nabrežje

Ek Bistro liegt abseits des größten Trubels von Ljubljana und mit Blick auf die Ljubljanica, an der Ecke Petkovškovo nabrežje und Usnjarska ulica. Das neue Restaurant neben Žitne most konzentriert sich auf das Angebot von Frühstücks- und Brunchgerichten, die sich auch zum Mittagessen eignen.

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