Wer sagt, dass man wegen einer Diät auf Eis verzichten muss? Wir präsentieren Ihnen ein Rezept für selbstgemachtes zuckerfreies Eis, das kein schlechtes Gewissen hinterlässt!
Kulinarisch
Nichts geht über die Sommerhitze wie Eiscreme. Vor allem, wenn es hausgemacht ist! Wenn Sie dachten, Sie müssten Konditor werden, um dieses gefrorene Dessert Nummer 1 zuzubereiten, würden Sie sich gewaltig irren. Das Rezept für hausgemachtes Eis mit Früchten wird Sie durch seine Einfachheit und sein Endergebnis beeindrucken!
Die Burg von Ljubljana war Gastgeber eines der größten Gourmeterlebnisse, das das Beste aus der slowenischen Brau- und kulinarischen Landschaft servierte. In sieben Gängen genoss das ausgewählte Unternehmen spannende Kreationen, eine einzigartige Geschmacksvielfalt von Spezialbier und Kochkünstler Igor Jagodic.
Holunderblüten sind eines der am häufigsten übersehenen kostenlosen Lebensmittel, aus denen nicht nur ein erfrischendes Getränk, sondern auch eine köstliche Mahlzeit zubereitet werden kann. Hatten Sie schon einmal gebratene Holunderblüten auf Ihrem Teller? NEIN? Dann wird es Zeit, das zu ändern! Sie werden es nicht bereuen.
Der Restaurant Day ist ein Food-Festival, das freiwillig von Tausenden von Menschen auf der ganzen Welt mitgestaltet wird, die eintägige Restaurants organisieren und besuchen. Die globale Veranstaltung, die viermal im Jahr stattfindet, ermutigt Menschen, sich ehrenamtlich als Hobbyköche zu engagieren, um einen Tag lang ein eigenes Restaurant, Café zu eröffnen, ein Picknick zu organisieren usw.
Wir sind an Smoothies mit intensiven Farben gewöhnt, aber ein Smoothie in den Farben des Regenbogens ist etwas Besonderes. Die Zubereitung dieser Art von Smoothie ist nicht komplizierter als die Zubereitung eines klassischen, also einfarbigen, man braucht nur etwas mehr Geduld. Aber es zahlt sich aus!
Senf ist eine unverzichtbare Beilage zu Wurst und Fleisch und eine fast schon obligatorische Beilage im Fast Food. Vielleicht denken Sie deshalb, dass es, wie Ketchup, nicht gesund ist. Aber so ist es nicht. Senf ist immer noch gesund. Besonders hausgemacht, das vor heilenden Eigenschaften nur so strotzt. Senf ist eines der ältesten Gewürze und das erste Rezept für seine Zubereitung wurde im 1. Jahrhundert von den Römern verfasst. Nun, wir werden nicht den Staub von einem alten Rezept wischen, aber wir werden uns eines ansehen, das zum Leben im 21. Jahrhundert passt, wenn das Tempo schnell ist und wir keine Zeit haben, durch die Küche zu hetzen zu lange. Hier ist ein Rezept für selbstgemachten Senf in 15 Sekunden.
Gefällt Ihnen das Titelbild und der Titel des Artikels nicht? Nein, wir haben uns nicht geirrt. Was Sie sehen, ist der Marmorkuchen der russischen Konditorin Olga Noskova, die Kuchen im Stil von gesprenkelten Marmormustern, verschiedenfarbigen Steinen (weiß, grün, rot, blau...) und nicht dem Muster eines Marmors verziert Kuchen, ein lockeres Gebäck aus hellem und dunklem Teig. Diese werden nicht in Steinmetzarbeit hergestellt, sondern in der Küche, da es sich um essbare Kuchen handelt.
Wenn Sie Veganer sind und eines der schwierigsten Dinge, auf die Sie verzichten mussten, Pudding oder Stärkekuchen, wie es richtig heißt, ist, dann ist das Rezept für veganen Schokoladenpudding perfekt für Sie. Es ist genauso lecker wie das mit Milch und Eiern. Sie brauchen nur drei Zutaten, um einen frischen Pudding zuzubereiten, und keine davon ist Schokolade!
Im Jahr 2015 veröffentlichte Netflix die erste Staffel seiner Serie Chef's Table. Jede der sechs Episoden folgte einem der wichtigsten zeitgenössischen Köche, von Massimo Bottura bis Magnus Nilsson. Unter den wachsamen Augen des Regisseurs von Jiro Dreams of Sushi, David Gelb, wurden die Karrierewege und Philosophien der weltbesten Köche auf der Kinoleinwand lebendig. In diesem Jahr kommt die zweite Staffel, in der auch die Slowenin Ana Roš mit ihrem Restaurant Hiša Franko auftreten wird.
Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, auch nicht in der Küche. Alinea, ein Restaurant in Chicago, das sich mit drei Michelin-Sternen rühmen kann (auf der anderen Seite des großen Teichs gibt es nur ein Dutzend), bietet ein ganz besonderes Dessert! Essbarer Ballon! Die delikate Spezialität ist nicht billig und einer von 20 einzigartigen Gängen auf der 210-US-Dollar-Karte.
Willst du Gelee aus Wassermelonen machen? Dann ist dieser Clip perfekt für dich. Wassermelonen sind bereits in den Regalen angekommen, also gibt es keine Entschuldigung, dieses Rezept für Wassermelonengelee nicht zu probieren.