Die September-Akademie widmet sich traditionell der Herbstküche und den dann aktuellen Köstlichkeiten. Unsere Teller werden mit Zutaten wie Kastanien, Pilzen und Produkten aus dem heimischen Garten gefärbt. Das offizielle Wasser der Veranstaltung ist Jamnica, aber es wird auch einen Tropfen raues Wasser geben.
Kulinarisch
Das Burger-Projekt ist die Idee von zwei Feinschmeckern, Žiga und Klemno, die beschlossen haben, Burger nach Kranj zu bringen. Nicht das Balkan-Patty in der Bun-Variante, sondern das echte, aus 100% Beef und einem „richtigen“ Burger „Bunom“.
Sonne, Meer, Hitze und Urlaub. Zu den Dingen, die untrennbar mit dem Sommer verbunden sind, kann auch Eis hinzugefügt werden. Und obwohl Sie meistens fertige kaufen, wird sich das wahrscheinlich ändern, wenn Sie feststellen, dass Sie mit nur zwei Zutaten, ohne Eismaschine und ohne Kochkenntnisse leckeres Eis herstellen können, das locker mit Banjiks und Kugeln konkurrieren kann. Die irische Profiköchin Gemma Stafford teilte uns ihr Rezept und ihre Vorführung mit.
Ein einfaches Rezept für Holundersirup, mit dem Sie immer ein natürliches und erfrischendes Getränk zur Hand haben. Im Frühling ist es Zeit, in die blühende Natur zu gehen und duftende Holunderblüten zu sammeln, aus denen wir einen süßen Sirup zubereiten, der verdünnt warme Kindheitserinnerungen hervorruft...
Der Holunder steht in voller Blüte, also beeilen Sie sich und pflücken Sie ihn. Tun Sie dies bei sonnigem Wetter, da Sie die Holunderblüten möchten, wenn sie vollständig trocken und vollständig geöffnet sind. Und natürlich solche, die abseits der Straßen liegen. Einst ein Arzneikasten für Bauern, ist er heute neben seinen vielen medizinischen Eigenschaften auch ein kulinarischer Hochgenuss. Warum also nicht ein dekadentes Dessert, Holunderbeer-Panna Cotta, daraus zubereiten?
Wussten Sie, dass Eisenmangel die häufigste Ernährungsstörung ist und dass eine der häufigsten Ursachen für Müdigkeit Anämie ist? Umso erschreckender ist die Tatsache, dass weltweit 3,5 Milliarden Menschen an Eisenmangel leiden. Für die meisten davon sind Ersatzstoffe entweder nicht verfügbar oder zu teuer. Nun, dank der Lucky Iron Fish-Erfindung des kanadischen Arztes Christopher Charles ist das nicht mehr der Fall, und Anämie könnte bei den Fischen der Vergangenheit angehören.
Berauschende Bananenkruste mit cremigem Bananenpudding in Form eines verträumten Käsekuchens ist eines unserer Lieblingsdesserts. Schauen Sie sich das Bananenpudding-Käsekuchen-Rezept an und genießen Sie es!
Priljubljenost arašidovega masla pri nas iz dneva v dan raste. Zato je Rok Starič, prvi slovenski proizvajalec arašidovega masla, ustvaril svoj recept za naravno arašidovo maslo brez dodanih soli, olj in konzervansov. Roka in njegovo kremno, okusno in popolnoma naravno Rokovo arašidovo maslo lahko podpremo na platformi za množično financiranje - Kickstarter.
Selbstgemachtes Sahneeis mit Keksgeschmack ist ein dekadentes Dessert, das alle begeistern wird, die den Geschmack edler Vanille und knuspriger Schokoladenkekse mit köstlicher Sahnefüllung lieben.
Das Unternehmen Palmieri hat auf der Plattform IndieGoGo eine Crowdfunding-Kampagne gestartet, mit der es eine Reihe prestigeträchtiger Dessertweine auf ausländischen Märkten einführen will. Dies sind einzigartige Refoško-Desserts, in die mit Hilfe des Meisterkochs Gorazd Potočnik slowenischer Honig, Bourbon-Vanille und weißer Trüffel eingearbeitet wurden.
Veganes Snickers-Eis ist eine wahre Poesie der Aromen und eine perfekte Kombination aus Snickers-Schokolade und verführerischer Eiscreme, die uns zum Sabbern bringt. Das Beste ist, dass Sie das Dessert selbst zu Hause zubereiten können.
Wenn unser liebstes Frühlingsgemüse in Form eines schnellen, einfachen und leckeren Pfannengerichts glänzt. Hier ist ein Rezept für Spargelpfanne mit Rindfleisch, das mit Jasminreis oder köstlichen asiatischen Nudeln serviert werden kann.