Nach einem anstrengenden Tag, an kalten Herbst- und Winterabenden, fühlt sich nichts besser an, als in eine warme Decke gehüllt und mit einer köstlichen heißen Schokolade gekuschelt zu werden. Damit wir nach solchen Genüssen aber kein allzu schlechtes Gewissen haben, haben wir ein Rezept für dich, wie du dich gesünder mit heißer Schokolade aufwärmen kannst.
Kulinarisch
Dveri pax, Ptujska klet und Zlati grič, drei bedeutende und etablierte Weinkeller, präsentierten sich vor wenigen Tagen in der slowenischen Hauptstadt einem breiten Publikum von Weinliebhabern. Der Weintriumph der Steiermark in Ljubljana war das Ergebnis von gleich vier regionalen Trophäen bei einer der etabliertesten internationalen Weinbewertungen der Welt – Decanter.
O'mami ist eine Marke für erschwingliche und moderne Lebensmittel. Die Gründer Luka Novak und Valentina Smej Novak haben es als greifbare und schmackhafte Fortsetzung ihrer Fernseh- und Buchküche konzipiert. Es zeichnet sich durch einen einfachen, aber kosmopolitischen Geschmack aus.
Alle Kaffeeliebhaber aufgepasst! Im Stadtzentrum am Kongressni trg hat ein neuer Espresso-Shop eröffnet, der uns Illy-Kaffee, Dammann Frères-Tees und wunderbare Kaffeemaschinen servieren wird.
Ab dem 18. Oktober beginnt die Herbstfortsetzung der Restaurantwoche, einer slowenischen kulinarischen Bewegung, an der bis zu 75 Spitzenrestaurants aus ganz Slowenien teilnehmen werden, mit Menüs für 14 Euro und mit der Handschrift des Küchenchefs.
Ein inspirierender Leitfaden zur Welt des Guacamole-Dip. Aber warum etwas so Leckeres nur in Kombination mit Maistortillas essen?
Können Sie sich wie ich kein Frühstück ohne Müsli mit Joghurt oder Milch vorstellen? Wenn die Antwort ja ist: Haben Sie jemals gelesen, was die Zutaten der gesündesten sind? „Weißer Tod“ – raffinierter Zucker und Mehl – sind in praktisch allen Cerealien enthalten, daher stellen wir Ihnen ein einfaches Rezept vor, wie Sie gesunde glutenfreie Cerealien zu Hause zubereiten können.
Die Oktoberakademie widmet sich dem Herbst und den aktuellen Köstlichkeiten dieser Zeit. Unsere Teller werden durch herbstliche Zutaten wie Kastanien, Pilze und Produkte aus dem heimischen Garten gefärbt. Neben gutem Essen präsentieren sich die Winzer Pinela und Vipava 1894. Das offizielle Wasser der Veranstaltung ist Jamnica.
Kein Rezept, kein Problem! Wir stellen Ihnen die restlichen 5 Gerichte vor, für die fast kein Rezept benötigt wird.
Kein Rezept, kein Problem. Es duftet schon in unserer Küche!
Hm, Schokolade. Wer kann ihr widerstehen? Schokolade ist der Schwachpunkt vieler von uns, die auf alle Süßigkeiten der Welt verzichten könnten, aber niemals auf Schokolade. Hier sind 10 köstliche Fakten über Schokolade, die Sie wahrscheinlich nicht kennen!
Sandwiches aus Tortillas sind äußerst praktisch, da sie lange frisch bleiben und eine ideale Wahl für ein Mittagessen zum Mitnehmen sind. In dickere Ringe geschnitten, verschönern sie jedes Treffen mit Freunden. Einfach und doch so raffiniert.