Es kommen wärmere Tage, an denen wir das Mittagessen auf dem Balkon oder im Garten servieren können. Peppen Sie Ihre Mahlzeit mit gesunden und leckeren Gemüse-Enchiladas auf.
Kulinarisch
Was passiert, wenn sich Umino Hiroyuki vom Umino Seaweed Shop und die Werbeagentur I&S BBDO streiten? Kreatives Designer-Sushi.
Köstliches Essen war schon immer ein angenehmer Überbringer besonderer Momente der Geselligkeit. Gleichzeitig nimmt es uns mit seiner Magie mit auf eine Reise um die Welt. So entstand Skuhna als einzigartiges sozialunternehmerisches Projekt, das beides verbindet – interkulturelle Integration und neue kulinarische Erfahrungen.
Der erste Frühlingstag wird ein Gourmet- und Genusstag für uns alle, die letztes Jahr das Konzept der offenen Küche genossen haben. Das coolste und multikulturellste Gourmet-Event kehrt auf den Pogačarjev trg zurück.
Jeder weiß mehr oder weniger, was er ändern sollte, um seine Ernährung gesünder zu gestalten. Der Frühling ist genau der richtige Zeitpunkt, sich einen Frühjahrsputz zu gönnen, der viele positive Auswirkungen hat.
Was möchtest du heute kochen? Eine bekannte Frage? Auch an die Schwestern Liz und Sarah Downey aus Santa Rosa, Kalifornien, die eine Lösung erfunden haben, damit wir uns diese Frage nie wieder stellen müssen. Und diese Lösung heißt Foodie Dice.
Das traditionelle Salzfest ist eine kulinarische Messe mit langer Tradition – die 89. Veranstaltung in Folge lädt alle Liebhaber und Feinschmecker ein. Für die Augen und auch für die Geschmacksknospen.
Wer dachte, dass auf der Party nach den Oscars nur Preisträger, Nominierte und der Rest der Schauspiel-Drecksäcke verwöhnt würden, der irrte. Anlässlich des längsten Kinoabends und der Verleihung der goldenen Statuetten bereiten wir auch etwas Gutes zu Essen.
Gestern hatten wir eine tolle Zeit in unserer Kochakademie, wo wir dieses Mal etwas andere Faschingsköstlichkeiten zubereitet haben. Schauen Sie sich den Beat in der Fotogalerie an!
Wenn wir uns entschieden haben, uns gesünder zu ernähren und Muffins, Kuchen, Pommes, Hamburger und ähnliche ungesunde Snacks aus unserem Speiseplan streichen, freut uns die Nachricht, dass es auch gesündere Donuts gibt, in die man ohne schlechtes Gewissen beißen kann, außerordentlich glücklich. Vor allem zur Faschingszeit, wenn sich um uns herum die verführerischen Düfte traditioneller Süßigkeiten ausbreiten.
Ein richtig gekochtes Rührei oder pochiertes Ei ist eine einzigartige kulinarische Leistung, da es weich und das Eigelb im Inneren noch flüssig sein muss. Aufgrund der scheinbar (zu) anspruchsvollen Zubereitung verzichten viele Menschen lieber auf die interessante Technik der Eierzubereitung und verpassen so die Gelegenheit für eine äußerst schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit. Für alle, die sich trotzdem in der Küche versuchen möchten, haben wir eine einfache Anleitung vorbereitet, die mit Sicherheit zu außergewöhnlichen Ergebnissen führen wird.
Was macht Pu-Erh-Tee so besonders? Es ist ein grüner Tee, der schwärzer ist als der schwärzeste Tee der Welt. Es wird angenommen, dass er der älteste Tee ist, der aus dem südwestlichen Teil der chinesischen Provinz Yunnan, dem Land des ewigen Frühlings, stammt. Nach traditioneller chinesischer Philosophie hat Tee die Eigenschaften von Yin und Yang, die zusammen ein dynamisches Ganzes darstellen und den Körper im Gleichgewicht halten. Je nach Herstellungsverfahren unterscheidet sich der Tee stark von der Herstellung anderer Tees und steht mit seinem reichen, kräftigen und erdigen Geschmack ganz oben.