Gestern hatten wir eine tolle Zeit in unserer Kochakademie, wo wir dieses Mal etwas andere Faschingsköstlichkeiten zubereitet haben. Schauen Sie sich den Beat in der Fotogalerie an!
Kulinarisch
Wenn wir uns entschieden haben, uns gesünder zu ernähren und Muffins, Kuchen, Pommes, Hamburger und ähnliche ungesunde Snacks aus unserem Speiseplan streichen, freut uns die Nachricht, dass es auch gesündere Donuts gibt, in die man ohne schlechtes Gewissen beißen kann, außerordentlich glücklich. Vor allem zur Faschingszeit, wenn sich um uns herum die verführerischen Düfte traditioneller Süßigkeiten ausbreiten.
Ein richtig gekochtes Rührei oder pochiertes Ei ist eine einzigartige kulinarische Leistung, da es weich und das Eigelb im Inneren noch flüssig sein muss. Aufgrund der scheinbar (zu) anspruchsvollen Zubereitung verzichten viele Menschen lieber auf die interessante Technik der Eierzubereitung und verpassen so die Gelegenheit für eine äußerst schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit. Für alle, die sich trotzdem in der Küche versuchen möchten, haben wir eine einfache Anleitung vorbereitet, die mit Sicherheit zu außergewöhnlichen Ergebnissen führen wird.
Was macht Pu-Erh-Tee so besonders? Es ist ein grüner Tee, der schwärzer ist als der schwärzeste Tee der Welt. Es wird angenommen, dass er der älteste Tee ist, der aus dem südwestlichen Teil der chinesischen Provinz Yunnan, dem Land des ewigen Frühlings, stammt. Nach traditioneller chinesischer Philosophie hat Tee die Eigenschaften von Yin und Yang, die zusammen ein dynamisches Ganzes darstellen und den Körper im Gleichgewicht halten. Je nach Herstellungsverfahren unterscheidet sich der Tee stark von der Herstellung anderer Tees und steht mit seinem reichen, kräftigen und erdigen Geschmack ganz oben.
Jeder Tag kann Valentinstag sein, aber am Valentinstag können wir besonders viel Spaß haben und uns mit süßen Leckereien verwöhnen. Erdbeerkuchen ist definitiv eine gute Wahl, da er diese romantische Frucht enthält und gleichzeitig absolut köstlich schmeckt. Wem würde beim Anblick eines Erdbeerkuchens nicht das Herz schmelzen?
Es passiert oft, dass die scheinbar gesunden und ausgewogenen Gerichte auf der Speisekarte für uns alle, die sich gerne gesund ernähren, eine echte Falle sind. Was soll man also beim Sonntagsbrunch wählen?
Fondi ist ein einfaches und äußerst leckeres Gericht, mit dem Sie Ihre Gäste auf Ihrer Homeparty überraschen oder zu zweit genießen können. Wir präsentieren Ihnen sowohl klassische Schokoladen- und Käsefondues als auch solche, die wir mit einer Prise weniger traditioneller Zusätze angereichert haben. Solche und verschiedene Käse- und Schokoladenfondues sind nur ein weiterer Beweis dafür, dass Liebe durch den Magen geht.
Der Valentinstag ist ein Feiertag, der perfekt ist, um sich verwöhnen zu lassen und neue Leckereien zu probieren. Für diesen Tag empfehlen wir Ihnen, unnötige Gedränge in Restaurants und endlose Warteschlangen im Kino zu vermeiden und Ihre bessere Hälfte mit Gourmet-Meisterwerken zu überraschen, die Sie mit unserer Hilfe schnell und ohne großen Aufwand zubereiten. Für den kitschigsten Tag des Jahres haben wir ein verführerisches Aphrodisiaka-Menü zusammengestellt, das Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Bei der diesjährigen Kochakademie bereiten wir uns auf die kommenden Karnevalstage vor. Wir machen geräucherte Rinderzunge auf Meerrettichbett, Schweinefisch im knusprigen Hemd, ... Aber da Mardi Gras kein echter Mardi Gras ohne leckere Donuts und andere süße Leckereien ist, werden wir auch Mardi Gras-Cupcakes mit verschiedenen Füllungen hinzufügen .
Unnötige und vorschnell ausgesuchte Geschenke sind zum Valentinstag unnötig, denn wir können unseren Liebsten mit einer romantischen Atmosphäre, die mit duftenden ätherischen Ölen und einem köstlichen Essen gezaubert wird, das schenken, was sie sich eigentlich wünschen – unsere Aufmerksamkeit. Mal sehen, mit welchen Gerichten wir sie besonders verzaubern werden.
Es ist uns allen schon passiert, dass wir auf einer Party nach den Desserts gesucht haben, die auf einem mit einer schönen Serviette bedeckten Tisch ausgebreitet waren. Unsere Augen wurden ständig von der köstlichen Creme angezogen, die so süß auf die Cupcakes gefüllt war, aber wir verbrachten den ganzen Abend damit, uns zu fragen, wie man dieses einfache Dessert auf so attraktive Weise zubereiten könnte.
Auf der Letališka cesta in Ljubljana wurde eine neue Snackbar eröffnet, die eine Auswahl erstklassiger Gerichte vom echten Holzkohlegrill, köstliche erfrischende Salate und hervorragende Burger bietet, die ihresgleichen suchen. Da es in Ljubljana an qualitativ hochwertigem und abwechslungsreichem Fast Food mangelt, beschlossen die Freunde Dejan und Zoran, ein Restaurant zu eröffnen, in dem wir unseren Hunger mit hochwertigem „Fast Food“ stillen können.