Obwohl Ostern nach Schinken und Eiern riecht, können auch Veganer auf ihre Kosten kommen (aber ihnen wird nichts vorenthalten). Hier ist ein veganer Ostergenuss, der genauso gut wie traditionell ist!
Kulinarisch
Hier sind die besten Spargelrezepte für 7 leckere Spargelgerichte! Bereiten Sie Ihre Geschmacksknospen vor!
Jeder von uns hat eine Kaffeesorte, die am besten zu ihm passt. Die einen schwören auf Schwarz ohne Zusatzstoffe, die anderen fügen Milch (Kuh- oder Pflanzenmilch) hinzu und wieder andere wollen nichts sehnlicher als die neuste Barista-inspirierte Kaffeekreation. Der neueste Trend ist „Step Coffee“, auch Dalgona-Kaffee genannt.
Nichts geht über frisch gebackenes selbstgebackenes Brot. Probieren Sie dieses einfache Rezept für das beste hausgemachte Brot aus und Sie werden nie wieder im Laden gekauftes Brot kaufen!
Massimo Bottura ist Inhaber des Restaurants mit drei Michelin-Sternen (Osteria Francescana) und Gewinner des Titels des besten Kochs der Welt. Mit seiner Non-Profit-Organisation Food for Soul hat er eine echte Revolution im Bereich der Reduzierung von Lebensmittelabfällen gestartet.
Gerösteter Haselnuss-Pfannkuchenkuchen mit Nutella-Rum ist das perfekte Rezept für dieses Wochenende! Wer backt?
Interessieren Sie sich für die Herstellung von hausgemachtem Kwas? Hier sind 4 Rezepte, die den Teig wie verrückt aufgehen lassen!
Liebst du Mohnblumen? Hier ist ein einfaches Rezept für die besten hausgemachten Mohnsamen, die Sie zu Hause selbst machen können.
Im Brotvorratsbehälter erwartet jeden irgendwann hartes Brot. Aber gib es nicht zu schnell auf, denn hartes Brot ist im Gegensatz zu verschimmeltem Brot noch nicht abgeschrieben!
Ein gutes Restaurant zu finden, kann eine echte Herausforderung sein. Obwohl es heute viele Online-Plattformen mit Restaurantbewertungen gibt, sind diese leider nicht immer genau und damit nicht immer hilfreich für uns.
Was sind die kulinarischen Trends 2020? Ein gesunder Lebensstil ist ein Trend, der alle Lebensbereiche erobert. Nachhaltigkeit, Eco, Bio, Healthy, Natural, Co-Natural, Green... sind die Schlagworte des Jahres. Auch im kulinarischen Bereich wird der Trend 2020 ein gesundes Leben und Wohlbefinden auszeichnen. Wissen Sie, der größte Reichtum ist die Gesundheit. Und Gesundheit beginnt beim Essen. Essen Sie gut und gesund, und Sie werden sich großartig fühlen. Und denken Sie daran, Sie sind, was Sie essen – essen Sie also kein billiges, künstliches und schnelles Essen.
Ohne Salz gibt es weder Leben noch Liebe, sagt die Volkstradition. Salz ist auch ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung, als Hauptgewürz herzhafter Gerichte und als i-Tüpfelchen vieler süßer Leckereien. Heute wird neben den Vorteilen des Salzes immer lauter der Ruf nach dessen maßvollem Einsatz laut. Wenn Sie zu denen gehören, die sich ein Leben ohne eine Prise weiße Kristalle nicht mehr vorstellen können und gleichzeitig einen übermäßigen Salzkonsum vermeiden möchten, ist 35 Prozent weniger Natrium die perfekte Lösung für Sie.