Kulinarisch

NOVEMBER GOURMET LJUBLJANA 2018: DIE KULINARISCHE HAUPTSTADT

Ljubljana als gastronomische Hauptstadt bietet im November im Rahmen der Veranstaltung „November Gourmet Ljubljana 2018“ ein abwechslungsreiches kulinarisches Programm. In Begleitung großer Köche und renommierter Winzer werden den ganzen Monat über interessante kulinarische Veranstaltungen und der Höhepunkt geplant Seien Sie das November-Gourmet-Abschlussevent, bei dem Unterhaltung und natürlich gutes Essen nicht fehlen werden. In Begleitung berühmter Köche und exzellenter Winzer finden den ganzen November über interessante kulinarische Veranstaltungen, Verkostungen und Workshops statt. Sie können auch die kulinarischen Touren von Turizm Ljubljana besuchen, bei denen Sie das kulinarische Angebot der Stadt und ihre historische Tradition kennenlernen können.

Kulinarisch Städtischer Ort

Sisters Kurtoš: eine Bäckerei im Zentrum von Ljubljana, wo Sie ein ungarisches Dessert probieren können

Die Schwestern Kurtoš, eine Bäckerei im Zentrum von Ljubljana, in der Sie ein ganz besonderes ungarisches Dessert probieren können, wurde von den Schwestern Špela und Maša zusammen mit ihren Partnern eröffnet. Da die Schwestern die Hauptfiguren im Backen sind, bot sich der Name Schwestern Kurtoš an.

Kulinarisch

Die besten japanischen Küchenmesser mit einer atemberaubenden Klinge und noch besserem Aussehen

Japan ist das Land aller Exzesse. Seine Bewohner gelten als sehr fähige Menschen. Mit ihrer Fülle an Fähigkeiten gehören sie auch zu den besten Messerherstellern der Welt.

Kulinarisch

13 ungewöhnliche Beispiele für Lebensmittel, die 2018 erschienen sind

Wir leben in einem Zeitalter des Konsums, in dem wir mit unzähligen Geschmacksrichtungen und Formen von Lebensmitteln aus allen Ecken verwöhnt werden. Statistiken zeigen jedoch, dass Menschen auf der ganzen Welt in diesem Jahr mehr als 520 Millionen Tonnen Lebensmittel „verloren“ oder verschwendet haben. In der Lust auf Neues und Ungewöhnliches versuchen Hersteller oft, skurrile oder seltsame Lebensmittel zu finden, um die Verbraucher nicht zu verlieren. Welche neuen Geschmacksrichtungen hat der Mensch 2018 kreiert?

Kulinarisch

Rezept: Fingerleck-Nutella-Gebäck, das nicht gebacken werden muss

Hier ist ein einfaches Nutella-Kuchen-Rezept ohne Backen, das keine großen Anforderungen an die Zubereitung oder die Zutaten stellt.

Kulinarisch

Maxi Konfekt: Auf geht's zu den besten Konfekten

Die Maxi-Konditorei und das Café sind ein beliebter Treffpunkt für die Einwohner von Ljubljana sowie für diejenigen, die von außerhalb kommen. Es hat fast ein halbes Jahrhundert Tradition, und all die Jahre haben wir hier gerne bei einem guten Kaffee gesessen, uns eine Kleinigkeit gegönnt, geplaudert, etwas vereinbart oder einfach nur gewartet und dem Treiben der Passanten zugesehen... Die angenehme Atmosphäre Besonders reizvoll ist auch die Außenterrasse, wo im angenehmen Schatten und mit erfrischenden Getränken an heißen Sommertagen gekühlt oder in der Frühlingssonne aufgewärmt werden kann.

Veranstaltungen Kulinarisch

Restaurantwoche Herbst 2018: die zweitleckerste Woche des Jahres

Vom 12. bis 21. Oktober verwöhnen slowenische Spitzenköche in 102 teilnehmenden Restaurants, die Teil der Herbst-Restaurantwoche 2018 sind, die Gäste mit speziellen Menüs voller frischer lokaler Herbstaromen zum Pauschalpreis von 18 Euro.

Kulinarisch

Rezept: göttlich süßer Sultan Sarma oder Pasha Lokum

Nein, Sarma gibt es nicht nur in der sauren Variante. Sarma kann auch süß sein. Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept für ein göttliches Dessert. Lassen Sie sich morgen nach dem Mittagessen mit köstlichem süßem Sultan Sarma oder Pasha Lokum verwöhnen.

Kulinarisch

3 Rezepte für Kürbisdesserts, die dich direkt in deine Kindheit zurückversetzen werden

Die Zeit ist gekommen, in der wir in den Gärten orangebraune Kürbisse sehen können, die unter den großen grünen Blättern beten. Sie können verwendet werden, um verschiedene herzhafte Gerichte zuzubereiten, aber wir dürfen die köstlichen Desserts nicht vergessen, deren Kürbisgeschmack Sie in Ihre Kindheit zurückversetzen wird.

Kulinarisch Städtischer Ort

HI KO FI: Goldene Tasse Kaffee in Maribor

HI KO FI ist die Vision von Gregor Blažič und Matija Krebs, die der Stadt Maribor einfach einen anderen, transparenteren Kaffee anbieten wollten. Aufgrund des Wunsches, die Qualität und Kultur des Kaffeetrinkens zu verbessern, möchten sie den Kunden nur das Beste bieten. Das Kaffeeangebot wird durch ausgewählte slowenische Weine, Bier aus lokalen Mikrobrauereien und andere ausgewählte Getränke ergänzt. Da nicht an der Verpackung, sondern am Inhalt gearbeitet werden soll, ist die Bar mit hochwertigen Geräten ausgestattet, die zu einem qualitativ hochwertigeren Endprodukt beitragen.

Kulinarisch

Planica Eis - cremiger Genuss mit Tradition

Ljubljanske mlekarne produzierte erstmals 1974 das Familieneis Planica. Heute rühmt sich Planica einer langen Tradition und Qualität und ist eines der beliebtesten Familieneis.

Kulinarisch

Lino Lada: Aromen, die schnell verderben

Den „süßen Moment“ muss man schon erlebt haben, wenn man einen Teelöffel oder einen Löffel aus der Besteckschublade nimmt, den Deckel vom Lino Lada Glas abschraubt und anfängt zu essen, als gäbe es kein Morgen. Natürlich murmelte man bei jedem Löffel dieses gutturale und unübersetzbare, aber in allen Sprachen verständliche „mmmm“. Gleichzeitig hat Sie jeder Löffel für einen Moment in Ihre Kindheit zurückversetzt und Erinnerungen an jene unvergesslichen Momente wachgerufen, als Sie mit Ihrem Bruder, Ihrer Schwester oder Ihrem Freund heimlich das Glas geleert haben.

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