Gesundes Essen

Der Frühling naht und wir haben bereits damit begonnen, die Balkone zu dekorieren und uns daran zu erfreuen. Sie verwandeln sie nicht nur in wahre kleine Oasen der Entspannung im Frühling, sondern auch in eine Quelle für selbst angebautes Obst, Gemüse und Gewürze. Balkongärten sind keine unbekannte, sondern eine immer beliebtere Art des Urban Gardening. Gemüse auf dem Balkon anzubauen ist nicht allzu anspruchsvoll. Viel Platz braucht man für einen urbanen Hausgarten nicht, um die selbst angebauten Lebensmittel später bis zum Sommer genießen zu können.