Vergessen Sie Menschenmassen und vorhersehbare Urlaubsreisen. Stellen Sie sich eine sanfte Brise, ein Glas erstklassigen Chianti und den Blick auf die endlosen Hügel der Toskana vor. Willkommen auf dem Weingut Fontanelle, wo die Zeit stillzustehen scheint und Luxus nicht nur ein Wort, sondern gelebte Realität ist.
Freuen Sie sich auf kulinarische Genüsse und Wellness, die all Ihre Sinne verwöhnen werden. Lesen Sie weiter, aber seien Sie gewarnt: Sie werden am liebsten sofort Ihre Designerkoffer packen wollen!
Ihr neuer Lieblingsplatz unter der toskanischen Sonne
Wer glaubt, die Toskana zu kennen, nur weil er einmal Florenz besucht und am Straßenrand Pizza gegessen hat, der irrt sich. Mitten im Chianti Classico, im malerischen Castelnuovo Berardenga, liegt das Weingut Fontanelle. Es ist nicht einfach nur ein Hotel, sondern ein wahres kleines toskanisches Imperium, geführt von der Familie Bolfo und Inbegriff des italienischen Lebensgefühls „la dolce vite“. Das Anwesen vereint zwei völlig unterschiedliche, aber gleichermaßen beeindruckende Hotels und einen erstklassigen Weinkeller unter einem eleganten Dach. VallepicciolaHier ist Stress strengstens verboten, und die einzige schwierige Entscheidung, die Sie treffen müssen, ist, ob Sie heute Rot- oder Weißwein trinken.
Hotel Le Fontanelle: Zeitlose Eleganz für Romantiker
Für diejenigen mit einem etwas klassischeren Geschmack, die beim Anblick alter Steinmauern gerne seufzen, hier ist Hotel Le Fontanelle Fünf-Sterne-Hotel. Stellen Sie sich ein ehemaliges Dorf aus dem 13. Jahrhundert vor, das 2006 sorgfältig renoviert und in eine wahre Oase der Ruhe verwandelt wurde. Es gibt 36 Zimmer und Suiten in fünf verschiedenen Kategorien, die mit wunderschönen Walnussholzdetails, Naturstoffen und burgunderroten Akzenten ausgestattet sind, die an die Farbtöne des Chianti erinnern. Wenn Sie absolute Privatsphäre wünschen (und seien wir ehrlich, wer wünscht sich das nicht?), können Sie sogar in einem separaten Bereich übernachten. Villas Il Mandorlo, ein atemberaubender historischer Anbau, der nur 400 Meter vom Haupthaus entfernt liegt und 11 gemütliche Zimmer beherbergt.
Nach einem erlebnisreichen Tag in der Umgebung können Sie sich einfach zurückziehen in Das Fitnessstudio, ein 240 Quadratmeter großes Wellnesscenter. Der beheizte Innenpool mit Panoramafenstern bietet einen direkten Blick auf die Weinberge. Und wenn der Hunger kommt? Restaurant La Colonna Im Sommer wird sie Sie auf der Terrasse des Belvedere unter dem Sternenhimmel verwöhnen. Eine Romanze, die selbst Shakespeare beneiden würde!
Das Clubhaus: Ein modernes Paradies, in dem Kinder verboten sind
Wenn Sie aber eher Lust auf eine moderne Auszeit haben und Ihnen bei dem Gedanken an ein weinendes Baby am Pool die Haare zu Berge stehen, dann gibt es Das Clubhaus Ihr ultimatives Reiseziel. Dieses Fünf-Sterne-Luxushotel, das nach zwölfjähriger Renovierung im Frühjahr 2022 eröffnet wurde, ist ausschließlich Erwachsenen ab 14 Jahren vorbehalten. Halleluja! Untergebracht in einem ehemaligen Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert, bietet es mit nur 15 Zimmern wahre, exklusive Intimität. Darunter stechen drei spektakuläre Master-Suiten hervor: Lapina, Boscobruno und Migliorè.
Hier verschmelzen minimalistisches Design, Stein, Holz und traditionelle toskanische Materialien perfekt miteinander. Das Kronjuwel ist Das Wellness-RefugiumEin beeindruckendes, 400 Quadratmeter großes Wellness-Spa. Ausgestattet mit einem türkischen Bad, einer Sauna, einem Innenpool, Hydrotherapie und sogar einem Tepidarium mit Salznebel. Perfekt zum Entspannen, bevor Sie sich abends wieder verwöhnen lassen.
Kulinarisches Paradies mit Michelin-Sternen
Nun zum Wichtigsten: dem Essen. Denn ehrlich gesagt fahren wir alle in erster Linie wegen der Kalorien nach Italien, die dort wie durch ein Wunder keine Rolle spielen. Das kulinarische Imperium des Anwesens wird von einem Geschäftsführer geleitet. Küchenchef Francesco FerrettiniEin Visionär mit beneidenswerter Erfahrung, der wahre Magie erschafft.
Der absolute Höhepunkt des Hedonismus ist ein Restaurant. Das Visibìlio Im The Club House, einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Hotel mit nur zwölf Plätzen, erwartet Sie ein saisonal wechselndes „Blind“-Degustationsmenü, das einem wahren Geschmacksspektakel gleicht. Freuen Sie sich auf kühne Küche, innovative Schongarverfahren und Zutaten wie fermentierte Köstlichkeiten und Bio-Eier von lokalen Bauernhöfen. Wenn Sie ein etwas entspannteres, aber dennoch genussvolles Erlebnis suchen, Osteria Il Tuscanico, das traditionelle toskanische Gerichte mit einem modernen Touch und sogar vegane Optionen serviert.
Mehr als nur Urlaub, es ist ein Lebensstil
Doch was passiert, wenn Sie gerade nicht im Spa entspannen oder Ihren Gaumen verwöhnen lassen? Das Anwesen bietet Erlebnisse, die Ihre Instagram-Follower sprachlos machen werden. Von der Trüffelsuche über Ausritte im Sonnenuntergang bis hin zu Fahrten auf einer Retro-Vespa oder einem echten Ferrari und Ballonfahrten über die Hügel.
Und natürlich wäre ein Besuch nicht vollständig ohne einen Abstecher nach Weinkeller von Vallepicciola Mit 107 Hektar Weinbergen. Das beeindruckende Gebäude in organischer Architektur, das sich über drei Untergeschosse erstreckt, fügt sich harmonisch in die Natur ein. Hier können Sie die Früchte nachhaltigen Weinbaus im Herzen des Chianti Classico in vollen Zügen genießen.
Also, meine Lieben, wenn ihr die perfekte Mischung aus Geschichte, innovativem Design, genussvoller Küche und diesem unbeschreiblichen Gefühl grenzenloser Freiheit sucht, wisst ihr ja, wohin ihr reisen müsst. Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein und mittelmäßige Hotels!
