„Burger sind unsere Leidenschaft“, sagt man bei Lars & Sven Burgers, einem slowenischen Unternehmen, das nach der Filiale neben dem Einkaufszentrum E.Leclerc ein neues Restaurant neben dem SB-Warenhaus Ljubljana Šiška eröffnet hat. Der große Vorteil ihrer Burger ist, dass sie nur aus regionalen Zutaten und Fleisch aus Freilandhaltung hergestellt werden.
Cesta Ljubljanske brigade 33
1000 Laibach
Z zanimanjem smo opazovali, kako je ob otroškem igrišču pred Hipermarketom Ljubljana Šiška rasel nov lokal Lars & Sven Burger, imenovan po imenih dveh bratov Svena in Larsa. Zastekljen lokal je čudovito popestril tamkajšnji prostor, v okolico sije s stilsko dovršenimi sodobnimi lučmi in je hitro postal priljubljena obedovalnica lačnih mimoidočih. Kako tudi ne. Lars & Sven Burgers v času, ko je medsebojnega povezovanja premalo, stavijo na lokalno gospodarstvo, okoliške kmetije, lokalne mesarije, svežo zelenjavo in meso iz proste reje, ki priča o veliko bolj kakovostnem življenju živali in bolj zdravi prehrani za vse gurmane, ki jih obiščejo.
“S ponosom povemo, da sodelujemo tudi z mladimi peki Zentrum Janez Levac, ki skrbijo za popolno pripravljene kruhke. Na ta način si prizadevamo, da z obrokom v naši restavraciji ne naredite nekaj dobrega le zase, temveč s svojim obiskom pripomorete tudi k razvoju lokalne skupnosti,” radi povedo pri Lars & Sven Burger.
Was bietet Lars & Sven Burger?
Pet različnih burgerjev, trije različni sendviči z zrezki, piščančje dunajčke in otroški meni, ki bo navdušil vsakega otroka. Burgerja Lars burger in Sven burger vsebujeta slovensko govedino iz proste reje, ‘Smokey burger ‘ vsebuje prekajeno mleto svinjsko ribico, ‘Black angus roastbeef steak’ je narejen iz govedine iz proste reje, ‘Chicken steak’ je iz fileja domačega piščanca iz proste reje, piščančji dunajčki pa iz najboljšega mesa piščančjih prsi. Vse goveje meso je v osnovi srednje pečeno, razen, če naročite drugače.
Bierliebhaber können Ihren Durst mit österreichischem Bier und gutem Essen stillen Begonnen, Tschechisch Bernhard und slowenisch Tektonik. Wer Wein bevorzugt, kann ihn bestellen Quercus. Vse, ki imate raje brezalkoholne pijače, pa bo navdušil 100-odstotni domači sok iz Gehöft Grčin.
Galerija Lars & Sven Burgers
