Wenn Sie eine der bezauberndsten Steinstraßen der Altstadt der Hauptstadt zum Gornja trg hinaufgehen, überwältigt Sie der Duft frischer Köstlichkeiten vor der fotogenen Kirche St. Florian, und aus den Lautsprechern dringen französische Jazzklänge. Was könnte es nur sein? Lassen Sie uns Ihnen vertrauen, dies ist eine neue Boulangerie (fr. Bäckerei, eine Bäckerei, die auch Süßigkeiten verkauft) und das Café Ménagerie.
Gornji trg 25
Laibach
Menagerie Angebote in seiner Bäckerei täglich frisches Brot, rustikale Baguettes, Ciabatta, Grissine und unentbehrlich gute Kneipen. Das Besondere an einer kleinen Bäckerei ist, dass sie alle Produkte mit Dresch - mit Naturhefe gesäuert, mit viel Liebe aus den fleißigen Händen von Bäcker Andraž.
Neben immer frischem Brot in üppigen Formen, knusprig gebacken in einem ernsthaften französischen Ofen, serviert Ménagerie auch ausgezeichnete Desserts: d(r)oživete Brownies von PolaBekeraj, spanische Delikatesse Flan, Käsekuchen, 1000 Feuilles, Eiscremesandwich.
Für ein perfektes Morgenfrühstück bzw Brunch Sie können sich aber auch sorgfältig zubereitete gönnen beschichtete Brote mit Feige und Prosciutto, Lachs, Käse und Gurke, Caprese-Brot oder Sie können wählen Focaccia mit Mortadella.
Sie werden in Zukunft regelmäßig zu Besuch kommen Geschichtenleser und Geschichtenerzähler ohne Vorlage. Größere Veranstaltungen werden von weiteren Interpreten und Künstlern begleitet. Bisher wurden sie mehrmals wöchentlich aufs Programm gesetzt von Musik und Kunst gefärbte Abende zwischen der Kirche St. Florian und der neu entstandenen Menagerie.
Alle eifrigen Seelen sind willkommen echte Pariser Atmosphäre, hungrig auf gute Musik und natürlich auf Essen und Trinken.
Galerie: Menagerie Ljubljana
Mehr Informationen:
facebook.com/menagerieljubljana
