Mexikanischer Sprung ins neue Jahr Ein attraktives rotes Haus in der Knafljevo Passage in Ljubljana verströmt bereits von außen ein wenig Farbe und den Rest verströmt Geschmack - nicht den Inhalt des Inneren ... es ist die Heimat des mexikanischen Restaurants Cantina Mexicana , das verschiedene mexikanische Spezialitäten anbietet: Tex-Mex, Fajitas, Tacos, Chimicangas, …
Knafels Passage
Laibach
MEXIKANISCHER NEUJAHRSSPRING
Das attraktive rote Haus im Knafljevo prehod in Ljubljana verströmt schon von außen ein wenig Farbe und den Rest des Geschmacks – nicht den Inhalt des Inneren… Es beherbergt das mexikanische Restaurant Cantina Mexicana, das verschiedene mexikanische Spezialitäten anbietet: Tex -Mex, Fajitas, Tacos, Chimicangas, … Für die letzte Nacht dieses Jahr haben sie ein ganz besonderes Silvestermenü vorbereitet, mit einem DJ, der für thematische Musik und „heiße Beats“ sorgt. Das 55 Euro teure Silvestermenü umfasst drei Gänge, Tequila (all you can drink), Sekt um Mitternacht und das obligatorische Mitternachts-Chili con Carne. Zu jedem Gang konnten die Gäste zwischen einem Menü mit Fleisch- oder Gemüsegerichten wählen. Chefkoch Aleš Prebil (im Bild) präsentiert eine Kombination seiner Wahl: Entrada Acapulco (frittiertes Brot mit Meeresfrüchten, Fleisch und Gemüsefüllung) als Vorspeise, Asada de Rumpsteak (Rumpsteakroulade mit Erdnusssauce und würzigen Pommes) als Hauptgericht und Empanadas zum Nachtisch: de frutas (Blätterteigtaschen mit Fruchtfüllung). Kurz gesagt, es liegt an uns, wie sehr wir den Abend „aufpeppen“ möchten.
