Stimmt es, dass mehrere kleinere Mahlzeiten über den Tag verteilt beim Abnehmen helfen?
Viele Menschen denken, dass der Verzehr kleinerer Mahlzeiten mehrmals am Tag der Schlüssel zu einem schnelleren Stoffwechsel und Gewichtsverlust ist. Die Idee basiert auf der Annahme, dass der Körper bei der Verdauung von Nahrungsmitteln mehr Energie verbraucht, was den Verbrauch steigern sollte Kalorien.
Aber Untersuchungen zeigen, dass die Anzahl der Mahlzeiten keinen Einfluss auf die thermische Wirkung der Nahrung hat – die Energie, die der Körper für die Verdauung verbraucht. Unabhängig davon, ob Sie drei große oder sechs kleinere Mahlzeiten zu sich nehmen, verbraucht der Körper die gleiche Energiemenge, um die gesamte Nahrungsmenge zu verdauen.
Untersuchungen haben gezeigt, dass dies nicht der Fall ist Was zählt, ist, wie oft wir essen, aber wie viele Kalorien wir pro Tag verbrauchen.
Drei Mahlzeiten mit 800 Kalorien erzeugen die gleiche thermische Wirkung wie sechs Mahlzeiten mit 400 Kalorien. Das bedeutet, dass es keine Belege dafür gibt, dass häufigeres Essen Ihren Stoffwechsel verbessert oder Ihnen dabei hilft, schneller Gewicht zu verlieren.
Wirkung auf den Blutzucker
Einigen Behauptungen zufolge sollen häufigere, kleinere Mahlzeiten dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Die Forschung unterstützt dies jedoch nicht. Studien haben gezeigt, dass Menschen, die seltener, aber größere Mahlzeiten essen, den ganzen Tag über einen niedrigeren durchschnittlichen Blutzuckerspiegel haben. Obwohl es nach den Mahlzeiten zu größeren Zuckerspitzen kommt, ist der Gesamtspiegel niedriger, was besonders wichtig für diejenigen ist, die Probleme mit der Blutzuckerregulierung haben.
Die Vorteile des intermittierenden Fastens
Neben regelmäßigen Mahlzeiten erfreut sich die Praxis des intermittierenden Fastens (intermittierendes Fasten) immer größerer Beliebtheit. Das bedeutet, die Mahlzeiten auf ein bestimmtes Zeitintervall zu beschränken oder an bestimmten Tagen zu fasten. Diese Art der Ernährung kann darin bestehen, das Frühstück auszulassen oder sogar ein- oder zweimal pro Woche den ganzen Tag zu fasten. Untersuchungen zeigen, dass intermittierendes Fasten viele gesundheitliche Vorteile hat.
Entgegen der weitverbreiteten Annahme, dass Fasten den Stoffwechsel verlangsamt, zeigt die Forschung, dass die Geschwindigkeit des Stoffwechsels sinkt kurzfristig kann es sogar noch zunehmen. Erst nach einer längeren Fastenzeit beginnt der Körper, Energie zu sparen. Darüber hinaus stimuliert intermittierendes Fasten den Autophagieprozess, der dem Körper hilft, Abfallzellen zu entfernen und eine bessere Gesundheit zu fördern.
Es besteht keine Notwendigkeit, häufig zu essen
Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr kleinerer, häufigerer Mahlzeiten nicht unbedingt gesünder ist. Häufige Mahlzeiten erhöhen weder Ihren Stoffwechsel noch helfen sie beim Abnehmen.
Stattdessen ist es effektiver, auf Ihren Körper zu hören: Essen Sie, wenn Sie hungrig sind, und hören Sie auf, wenn Sie satt sind.
