Die Offene Küche 2020 kehrt am 11. und 12. Juni nach Pogačarjev trg zurück. Ja, Sie haben richtig gelesen. Die offene Küche wird nun an zwei Tagen in der Woche Teil des Angebots des zentralen Ljubljana-Marktes sein.
Leckeres Street Food begleitet von exzellenten Weinen, Bier, Cocktails und anderen Getränken wird an den Ständen der Open Kitchen angeboten jeden sonnigen Donnerstag von 10 bis 20 Uhr und jeden sonnigen Freitag von 10 bis 22 Uhr Auch die Verteilung der Besucher auf zwei Tage gehört zu den Maßnahmen für mehr Sicherheit unter den neuen Bedingungen.
Alle Zubehörteile werden Einweggeschirr (Teller, Besteck, Servietten, Strohhalme) aus biologisch abbaubaren Materialien und Gläser aus Glas (einmalig verwendet) oder biologisch abbaubar. Die Gründer von Open Kitchen, Alma und Lior Kochavy, betonten, dass die Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Gastronomie, insbesondere im Außenbereich, auch ohne Maßnahmen gegen das neue Coronavirus extrem hoch und anspruchsvoll seien und sich auch alle Speisen- und Getränkeanbieter bei Open Kitchen an alle halten werden Anti-Coronavirus-Maßnahmen. Andernfalls werden die offensichtlichsten Änderungen sein größerer Abstand zwischen den Ständen und zwischen den Tischen, letztere werden auch regelmäßig desinfiziert. Es wird an allen Ständen erhältlich sein Handdesinfektionsmittel, und unter den neuen Bedingungen wird es besonders willkommen sein, wenn es auch in diesem Jahr eingeführt wird Möglichkeit bargeldloses Bezahlen mit Karten. Da es sich um einen Freiluftmarkt handelt, Die Verwendung von Masken ist für Besucher nicht obligatorisch. Die Müllabfuhr findet weiterhin statt separat mit Hilfe von Beratern von JP VOKA SNAGA.
Das Open Kitchen-Team wird auf seiner Website vertreten sein offene Küche.si veröffentlichte auch Antworten auf Fragen im Zusammenhang mit dem Besuch in den neuen Bedingungen und für mögliche zusätzliche Erläuterungen werden sie auch in den sozialen Medien verfügbar sein Facebook, Instagram und Twitter.
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