Oštarija Žogica ist mehr als nur eine Oštarija. Es ist eine kleine Oase mit ausgezeichnetem Essen, natürlicher Schönheit und freundlichen Menschen. Es liegt im Schutz der Natur, Sabotina und Sveta Gora, mit Blick auf die einzigartige Steinbrücke, unter der der smaragdgrüne Fluss Soča fließt. Der Koch macht seinen Job mehr als gewissenhaft, denn Kochen ist...
Soška-Straße 52
Solkan
Oštarija Žogica ist mehr als nur eine Oštarija. Es ist eine kleine Oase mit ausgezeichnetem Essen, natürlicher Schönheit und freundlichen Menschen. Es liegt im Schutz der Natur, Sabotina und Sveta Gora, mit Blick auf die einzigartige Steinbrücke, unter der der smaragdgrüne Fluss Soča fließt. Der Koch macht seinen Job mehr als gewissenhaft, denn Kochen ist für ihn eine Kunst. Das erste Gebot, das bei Žogica nie gebrochen wird, ist die Frische der Zutaten. Von selbst angebauten Kräutern bis hin zu Kräutern aus dem heimischen Garten. Die Anleitung bei der Zubereitung von Hausspezialitäten ist sehr einfach. Die Gerichte sind vielfältig und eine Mischung aus Meeres-, Karst- und traditionellen Bauernaromen. Täglich erwartet uns frisch gebackenes Brot aus dem Brotbackofen auf dem Tisch. Sonntags werden uns Forellen und saftige Keulen serviert. Sie bereiten uns die Frtalja so zu, dass wir uns zusätzlich die Finger lecken. Fleischgerichte sollen im Mund schmelzen. Wie es sich für eine Oštaria in der Region Goriška gehört, haben sie auch eine sehr große Auswahl an ausgezeichneten Weinen, die das Gourmet-Erlebnis ergänzen. Wir werden die schöne Atmosphäre und das ausgezeichnete Essen umso mehr genießen, wenn wir uns die Zeit für das ganze Erlebnis nehmen und im Voraus reservieren.
