Burja, das in diesen Tagen wieder seine Macht bewiesen hat, bringt am 10. Februar das Beste, was in den Küstenweinkellern verborgen ist, ins Hit Hotel Park. Das Park-Restaurant Tiffany ist Gastgeber des dritten Weinfestivals, das die besten Winzer des Meeres unter einem Dach versammelt – die echten Park-Weinstars, die sich den Gästen mit einer Auswahl an Spitzenweinen vorstellen werden.
v Tiffany-Restaurant des Park Hotels in Nova Gorica Es wird in Ordnung sein 29 Winzer und Weinhäuser repräsentieren vier Weinanbaugebiete an der Küste (Brda, Karst, Vipava-Tal und Slowakisches Istrien) und bieten den Gästen eine Auswahl ihrer Weinprodukte zur Verkostung an. Jeder Winzer wird vortragen jeweils drei Weine. Interessant sind beispielsweise Verkostungen typischer Sorten einzelner Weinbaugebiete Frische Rippchen, Vipava-Sellerie und Tannennadeln, Istrische Malvasia und Karst-Terran, aber auch ausgezeichnete Schaumweine, andere Spezialitäten und erkennbare weiße und rote Sorten.
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Gleichzeitig entsteht eine echte Parallele zur Weingeschichte fünf Spitzenköche, das es den Gästen ermöglicht, das zu erleben, was in der Welt der Sommeliers als die höchste Gastronomie gilt – das Echte Wein- und Essenspaarung, das dem Gast eine neue, völlig dritte Dimension des Geschmacks und der Empfindungen beim Verzehr bietet. Es wird für diesen Anlass sein Marino Furlan öffnete die Tür seiner Küche, dem Restaurant Tiffany, und lud seine Kollegen und Freunde, die hervorragenden Hit-Köche, ein: Matjaž Shinigoj, Dalibor Janačković, Erika Gomezel und Alena Perneka.
Der krönende Abschluss der Veranstaltung wird ein musikalischer Leckerbissen sein – Musiker Musique Boutique und Tänzer Les Sorcieres Erfolg.
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thecasinopark.com
