Ein schönes Restaurant im Zentrum der Hauptstadt ist nach dem Schatz der Abruzzen benannt: Pecorino. Für sie steht der Schafskäse Pecorino für Ursprünglichkeit, Natürlichkeit und Reinheit. Und genau nach diesen Richtlinien orientiert sich das Restaurant bei der Zubereitung kulinarischer Köstlichkeiten auf höchstem Niveau. So erwarten sie uns zu hervorragenden Mittagessen, sie verwöhnen uns mit...
Nazorjeva 5
Laibach
Ljubka restavracija v centru prestolnice nosi ime po zakladu pokrajine Abruzzo, Pekorino. Ovčji sir Pekorino za njih predstavlja prvobitnost, naravnost, čistost. In prav to so iztočnice katerih se držijo v restavraciji pri pripravi vrhunskih kulinaričnih dobrot. Tako nas pričakujejo na odličnih kosilih, razvajali nas bodo z italjanskimi dobrotami kot so ročno rezani Pršut dok San Danielle, buffalo mozzarela s suhim paradižnikom če jih naštejemo zgolj nekaj. Postrežejo nam predvsem z mediteransko hrano. Tako bomo lahko uživali v različnih rižotah, polentah, testeninah, v odličnem grillu, ribjih jedeh… Tudi za vegetarjance je poskrbljeno z odličnimi solatnimi krožniki in ostalimi brezmesnimi jedmi. Za tiste, ki pa si želimo vseeno uživati v bolj domači hrani pa so na voljo tudi odlične domače, slovenske kulinarične specialitete. Tako lahko uživamo v ajdovih krapih z ocvirki, idrijskih žlikrofih z jurčki, kranjski klobasi v teranovi omaki… Pripravljajo pa tudi Slovenske večere z Židano marelo, kjer smo lahko po odlični večerji židane volje ob kozarčku rujne kapljice. Tudi za izbor le-te so poskrbeli, saj ponujajo široko paleto slovenskih in italjanskih vrhunskih vin.
