Wenn wir Leskovac-Delikatessen wollen, müssen wir in das Portal-Gästehaus auf der Zaloška cesta in Ljubljana einbiegen. es liegt in einem ruhigen Teil der Stadt, neben Ljubljana und nur zehn Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Das Restaurant verfügt über einen großen Parkplatz, zwei Wintergärten und einen Sommergarten, sodass auch für größere Gruppen und...
Zaloska-Straße 110
Laibach
Wenn wir Leskovac-Köstlichkeiten wollen, müssen wir am Gostišče-Portal auf der Zaloška cesta in Ljubljana anhalten. Es liegt in einem ruhigen Teil der Stadt, neben Ljubljanica und nur zehn Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Das Restaurant verfügt über einen großen Parkplatz, zwei Wintergärten und einen Sommergarten, sodass auch für größere Gruppen und festliche Veranstaltungen ausreichend Platz vorhanden ist. Sie bieten uns Gerichte der internationalen Küche mit Schwerpunkt auf der Leskovac-Küche. Fleischgerichte werden ausschließlich auf echter Holzkohle gegart. Dienstags, mittwochs und donnerstags können wir frischen Wildfisch vom Grill oder aus dem Ofen probieren: Steinbutt, Zackenbarsch, Seehecht, Seezunge, Brasse, Dorade oder Wolfsbarsch. Das Mittag- oder Abendessen beginnt am besten mit einer der Vorspeisen: Kajmak, Belimsiromali-Gogina-Salat. Unter den warmen Vorspeisen werden Liebhaber von Eintöpfen gerne lesen, für andere gibt es Gibanica mit Spinat oder Grillgemüse. Für diejenigen, die nicht die größten Fans von Fleisch oder Fisch sind, gibt es eine große Auswahl an Pasta, darunter Nudeln mit Prosciutto-Lachs, Gnocchi mit Steinpilzen oder Gorgonzola. Wenn wir uns nicht entscheiden können, was wir essen sollen, wählen wir Grillgerichte, für die Portal die wahren Meister sind. Schweinemedaillons mit Sahne, geräucherter oder gefüllter Aufhänger, Spieße, Bratlinge, Ushtipki und hausgemachte Wurst sind ihre Spezialitäten. Wenn wir uns zwischen diesen nicht entscheiden können, können sie einen Leskovac-Wagen vorbereiten und uns bringen, auf dem wir jeder etwas bekommen. Dazu gehört natürlich ein Glas Wein, den Sie aus der reichhaltigen Weinkarte wählen können.Freitags und samstags können Sie in Portal zu Evergreen-, Dalmatiner- und Altstadtmusik entspannen und drehen. Und wenn es schon spät ist, können wir auch in ihrem Boardinghouse übernachten.
