Ljubljana ist eine ganz besondere europäische Stadt. Die Hauptstadt ist von Natur umgeben und durchdrungen, und das Restaurant Grm liegt an der Schnittstelle zwischen Beton und Grün. Die angenehme Naturumgebung, die Nähe zum Stadtzentrum und die ausgezeichnete Küche sind gute Gründe, Geschäftspartner hier einzuladen. Dieser Teil von Ljubljana ist ...
Jamova 23 a
Laibach
Ljubljana ist eine ganz besondere europäische Stadt. Die Hauptstadt ist von Natur umgeben und verflochten, und das Restaurant Grm liegt an der Schnittstelle zwischen Beton und Grün. Die angenehme Naturumgebung, die Nähe zum Stadtzentrum und die ausgezeichnete Küche sind gute Gründe, Geschäftspartner hierher einzuladen. Dieser Teil Ljubljanas ist als Geburtsort des weltberühmten „Maieises“ bekannt, und wir können sicher sein, dass wir im Grm echtes, hausgemachtes, köstliches Eis bekommen, das im heimischen Garten angebaut wird, aus dem die meisten Gemüsesorten stammen. Für kulinarischen Genuss unweit des Stadttrubels sorgt ein mit Spitzengeschmack gedeckter Tisch mit Gerichten und einem Weinangebot, die das Ergebnis globalen kulinarischen Wissens, umfassender Kenntnisse der Koch- und Weinkunst und natürlich der geschickten Hände von Messermeistern, Köchen und Weinkennern sind. Hervorzuheben ist eine Reihe von Gerichten aus norwegischem Lachs, die für ein wenig skandinavische Atmosphäre sorgen, und auch das Gemüse aus dem eigenen Garten ist ausgezeichnet. Die Fleischkarte ist abwechslungsreich, mit Pasta oder Risotto als Vorspeise und Grms Schnecken auf unserem Teller, denen kalte Vorspeisen folgen können, beispielsweise in Form einer kalten norwegischen Platte. Obwohl die Speisekarte im Grm abwechslungsreich ist, egal ob es sich um ein Geschäftsessen, ein romantisches Abendessen oder ein Sonntagsessen handelt, werden auch Köche aus dem Ausland eingeladen, um diesem schönen Teil von Ljubljana eine angenehme Abwechslung zu bieten.
