Im alten Stadtzentrum von Izola, dessen wechselvolle Geschichte zur Schaffung wundervoller architektonischer Schätze beigetragen hat, steht das Hotel Marina mit seinem Restaurant. Aber das ist kein klassisches Hotelrestaurant! Unter der Glyzinien-Pergola blickt das Restaurant des Marina Hotels auf eine lange kulinarische Tradition zurück.
Veliki trg 11
Isola
Besonders Liebhaber von Meeresfrüchten werden beim Probieren des Gerichts zur Vernunft kommen Küchenchef Ivica Evačić - Ivek, die nur die besten saisonalen auswählt Rohstoffe von lokalen Anbietern und Köche nach dem Prinzip der Living Cuisine. Sein Slogan „vom Meer auf den Teller“ beschreibt die Philosophie von Ivek perfekt - Alle Meeresfrüchte sind frisch und werden täglich mit den Netzen lokaler Fischer gefangen. Die Natur entscheidet, und Ivek folgt ihr. Es fügt einen ganz besonderen Stempel hinzu kaltgepresstes Olivenöl aus unserer eigenen und biologischen Belvedere-Plantage, die die Grundlage für die Zubereitung kulinarischer Meisterwerke bildet.
Aber auch die Erfahrung in Das Restaurant des Hotels Marina Izola es wäre nicht vollständig, ohne etwas hinzuzufügen bequeme Betten in Zimmern mit Meerblick, privater Whirlpool mit Sauna und die schönsten Strände von Izola gleich um die Ecke.
Galerie - Restaurant des Hotels Marina Izola
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