Restaurant Sajović

Auf halbem Weg zwischen Ljubljana und Maribor, neben den Praser Teichen bei Šentrupert und dem Fluss Savinja, liegt das Restaurant Sajovic. Es ist vor allem für die Zubereitung frischer Meeres- und Süßwasserspezialitäten bekannt. Die Spezialitäten des Hauses sind Dorade nach toskanischer Art, Lachskotelett auf Lauchreis, gegrilltes Seeteufelkotelett, Fischspieße mit Polenta, Hummer mit Nudeln und gegrillter Oktopus. Darüber hinaus bereiten sie Gerichte vom klassischen Grill, aus dem Brotofen und dem Brotofen, Gerichte mit Trüffeln, Gerichte der slowenischen Küche und authentische hausgemachte Desserts zu. Auch Vegetarier kommen nicht zu kurz, denn das Angebot für sie ist sehr umfangreich. Probieren können sie unter anderem Buchweizenbrei mit Steinpilzen, gegrilltes Gemüse oder Pilze, breite Nudeln mit Steinpilzen, mediterranes Gemüse oder gefüllte Paprika mit Tofu. Unter den hausgemachten Desserts stechen Buchweizentaschen mit Honig und Walnüssen und Käse-Štrukli mit Karamell hervor. Besuchen wir das Restaurant in einer größeren Personengruppe, können wir die Menüs selbst zusammenstellen. Wenn die hervorragende Küche nicht Grund genug ist, das Restaurant Sajovic zu besuchen, dann ist es sicherlich die unberührte Natur. Die Teiche können auch während des Mittagessens von der Sommer-Winter-Terrasse beobachtet werden, und in den wärmeren Monaten können wir im grünen Park sitzen. Die Möglichkeiten zum Radfahren, Wandern in der Natur oder zum Angeln in einem der drei Teiche sind hier enorm, daher reservieren Sie am besten einen ganzen Tag für den Ausflug.