Aromatischer Glühwein ist perfekt für kalte Winterabende in Gesellschaft der Liebsten. Warum sollten Sie zu den Ständen gehen, wenn Sie im Schutz eines warmen Zuhauses selbst etwas noch Besseres zubereiten können?
Aromatischer Glühwein kann aus Rot- oder Weißwein zubereitet werden. Wenn es besonders schmackhaft sein soll, bereiten wir es mit besserem Wein und hochwertigen, duftenden Gewürzen zu.
Zur Zubereitung von aromatischem Glühwein benötigen wir:
- 1 Liter Wein
- 0,5 Liter Wasser
- 10 Löffel Zucker
- 15 Nelken
- 2 Zimtstangen
- Beutel Vanillezucker
- eine Orange
- Zitrone
- Weißer Rum (optional)
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Vorbereitung:
Gießen Sie Wein und Wasser in einen großen Topf. Fügen Sie beide Zuckersorten, Zimtstangen und eine in Scheiben geschnittene geschälte Orange hinzu. Geschnittene, geschälte Zitronen werden nur hinzugefügt, wenn wir Glühwein aus Weißwein zubereiten. Bis zum Kochen kochen und in der Zwischenzeit die aromatische Mischung mehrmals umrühren. Wenn der Zucker schmilzt und die Mischung kocht, den Wein beiseite stellen, in große Gläser gießen und mit ein paar Orangen- oder Zitronenscheiben garnieren. Am Ende kann der Glühwein noch mit aromatischem weißem Rum verfeinert werden. Beifall!
