Die beste heiße Schokolade sollte der Genuss des Tages sein, der Sie an Winterabenden brutzelt und wärmt, wenn Sie sich lieber zu einer Kugel zusammenrollen und alles um uns herum vergessen möchten. Es sollte mehrmals auf dem Tisch stehen, wenn unsere beste Freundin uns besucht, und es geht auf jeden Fall am Weihnachtsmorgen als Familie.
Die beste heiße Schokolade ist neben warmen Pullovern, Schals, Handschuhen, Zimtkeksen und einem Kaminfeuer eine der wichtigsten Zutaten eines Wintermärchens, das sich im Schutz eines warmen Zuhauses ganz alleine zaubern lässt. Bereiten wir es „auf Vorrat“ vor, und wenn wir unseren Lieben auch noch etwas Süßes schenken wollen, packen wir es in eine schöne Verpackung.
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Unsere die beste heiße Schokolade ist alles, was märchenhafte Morgen im Kreise der Liebsten ausmacht, denn mit den aromatischen Aromen von köstlicher Vanille, kitzelndem Zimt und gesundem Ingwer umschmeichelt und wärmt es Sie liebevoll.
Zutaten für heiße Schokolade (4 Personen):
- 1 l Milch (Kuhmilch/Reis/Mandel)
- 100 g echte Schokolade
- 4 Teelöffel Aromamischung (Vanille, Zimt, Ingwer)
- 2 große Löffel Kakao
- 2 Teelöffel Zucker
- Schlagsahne (optional)
- ein Teelöffel geriebene Schokolade
Vorbereitung:
Aromamischung für heiße Schokolade, Zucker und Kakao gut in einer Tasse kalter Milch verrühren. Die restliche Milch aufkochen, beiseite stellen und die vorbereitete Mischung daruntermischen. Fügen Sie die gebrochene echte Schokolade hinzu, fügen Sie sie erneut hinzu und rühren Sie ständig um, bis die Schokolade schmilzt und die Mischung eindickt. Die duftende heiße Schokolade in die Tassen gießen und mit Schlagsahne und geriebener Schokolade dekorieren.
