An heißen Sommertagen sind sowohl Eis als auch Wassermelonen willkommen. Wussten Sie, dass man aus Wassermelonen cremiges Eis machen kann? Wassermeloneneis ist ein köstliches, erfrischendes und schnelles Dessert, das Sie in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren sollten.
Köstlich Eis Sie können es selbst zu Hause zubereiten. Cremiges Wassermeloneneis vereint die besten Eigenschaften von Eis und Wassermelone und wird von der ganzen Familie genossen. Und es wird noch weniger gepackt!
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Es gibt auch Wassermeloneneis Vitaminbombe, denn trotz der Tatsache, dass Wassermelone zu 92 Prozent aus Wasser besteht, enthält sie viel Lycopin, ein Antioxidans schützt Herz und Prostata und hat eine wohltuende Wirkung auf die Haut.
Rezept für cremiges Wassermelonen-Eis:
Zutaten für cremiges Wassermelonen-Eis:
- 600 g Wassermelone
- 40 dag Zucker
- 100 ml Wasser
- 2 Eiweiß
- 2 oder 3 Zitronen/Limetten
- 100 g süße Sahne
Der Prozess der Herstellung von cremigem Wassermeloneneis:
Schneiden Sie die Wassermelone in (kleinere oder größere) Stücke und entfernen Sie alle Kerne (damit das Eis nicht anbrennt). Gekochten Zucker, Wasser und ausgepresste Zitronen/Limetten mischen. Ca. 1 dl kaltes Wasser und geschlagene süße Gemüsesahne dazugeben und verrühren. Zum Schluss das geschlagene Eiweiß hinzugeben. Wir mischen. Legen Sie das Eis für ein paar Stunden in den Gefrierschrank und es ist fertig zum Verzehr. Guten Lauf!
Videorezept für cremiges Wassermeloneneis:
