Im Moment ist noch Erdbeerzeit und wir glauben, dass Sie dieser verlockenden Frucht nicht widerstehen können.
Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept für die Herstellung von Gebäck. Die Erdbeeren geben ihm den letzten Schliff, der dieses Dessert noch köstlicher macht.
Gebäck mit Pudding und Erdbeeren
Zutaten
- 100 g Reis
- 500 ml Milch
- 100 ml Wasser
- 100 ml Milch
- 1 Vanillepudding
- 80 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- Erdbeeren
Anweisungen
- Den Reis gut waschen und in 500 ml Milch und 100 ml Wasser bei schwacher Hitze etwa eine halbe Stunde in einem halb zugedeckten Topf kochen.
- 1 Vanillepudding, Vanillezucker und 80 g Zucker in 100 ml kalte Milch geben. Gut vermischen und alles zum Reis geben.
- Den Pudding mit Reis unter ständigem Rühren kochen.
- Die Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken, dann ein wenig Zucker hinzufügen und ihren Saft abgeben.
- Die Pudding-Reis-Mischung auf den Boden des Glases geben und über die pürierten Erdbeeren gießen (oder umgekehrt). Nach Belieben mit frischen Erdbeeren garnieren.
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