Wenn die Temperaturen sinken und die Feiertage immer näher rücken, ist es die perfekte Zeit, sich im Kreise Ihrer Liebsten mit süßen Leckereien zu verwöhnen. Sie können Ihre Freunde und Verwandten mit Schokoladenwürfeln beeindrucken, für die Sie nicht viele Zutaten benötigen und deren Zubereitung ganz einfach ist. An Schokolade wird es nicht mangeln, so dass garantiert auch die anspruchsvollsten Naschkatzen ihre Freude daran haben werden.
Es gibt nur eine Sache, die besser ist als Schokolade, und das ist sie doppelte Schokolade. Deshalb das Rezept für Schokoladenwürfel eine ausgezeichnete Wahl für festliche und vorweihnachtliche Tage. Sie bereiten sie nicht nur darauf vor schnell und einfach Übrigens haben Sie die meisten Zutaten, die Sie benötigen, wahrscheinlich bereits im Kühlschrank. Sie können Schokoladenwürfel bei genießen warmer Tee, Kaffee oder Kakao, aber Sie können sie auch für haben Nachtisch beim Weihnachtsessen.
Schokoladenwürfel
Zutaten
- Zutaten für Biskuitkuchen:
- 4 Eier
- 4 Esslöffel normales Mehl
- die Hälfte Backpulver
- 100 g essbare Schokolade
- 100 g Zucker
- 200 g Butter Zutaten für die Creme:
- 500 ml süße Sahne
- 200 g essbare Schokolade
Anweisungen
- Gießen Sie warmes Wasser in den Behälter und erhitzen Sie es auf mittlerer Temperatur. Geben Sie die Schokolade und die Butter, die Sie zuvor in Scheiben geschnitten haben, in eine andere Schüssel. Stellen Sie die Schüssel mit Schokolade und Butter auf die Schüssel mit Wasser und warten Sie, bis Butter und Schokolade geschmolzen sind.
- Eiweiß und Eigelb trennen, dann Eigelb und Zucker in einer tiefen Schüssel mischen. Fügen Sie die geschmolzene Butter und die Schokolade der Mischung hinzu und rühren Sie um. Mit Backpulver vermischtes Mehl zugeben.
- In einer anderen Schüssel das Eiweiß zu Schnee machen und mit einem Spatel vorsichtig unter die Schokoladenmasse mischen.
- Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen. Bei einer Temperatur von 180 °C ca. 20 Minuten backen.
- Während der Keks backt, bereiten Sie die Sahne zu. Die Schokolade fein hacken und die süße Sahne bei schwacher Hitze langsam erhitzen, bis sie kocht. Dann die erhitzte süße Sahne über die Schokolade gießen und gut vermischen.
- Den gebackenen Keks mehrmals mit einer Gabel einstechen, dann warme Sahne darüber gießen. Den Pudding auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann den Biskuit im Kühlschrank abkühlen lassen. Vor dem Servieren das Dessert in Würfel schneiden.
