Das Rezept für einen süßen Honig-Lavendel-Gold-Lutscher klingt furchtbar kompliziert, und wenn Sie jemals versucht haben, Bonbons herzustellen, wissen Sie, dass es nicht so einfach ist, wie es scheint. Schön gestaltete Bonbons und Lutscher erfordern hohe Temperaturen und schnelle Hände. Dabei muss der heiße Sirup auf Backpapier gegossen werden, wo er in den gewünschten Formen aushärtet. Aber Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, Honiglutscher mit Lavendel und Vergoldung herzustellen, die mit einem süßen Aussehen und einem wunderbaren Geschmack überzeugen. Hier ist ein Rezept für Lutscher, das Sie lieben werden …
Haben Sie schon einmal von einem Dessertrezept gehört? Honiglutscher mit Lavendel und Gold? Wir präsentieren Ihnen eines der einfachsten, aber nicht schlechteren Rezepte zur Herstellung von Honiglutschern, das nicht nur Kinder lieben werden. Weil es im Grunde ein weicheres ist Karamell am Stiel, Sie müssen sich bei der Herstellung eines Honiglutschers fast keine Sorgen machen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die flüssige Mischung sofort bei der richtigen Temperatur in die Form gießen, dann ist alles in Ordnung. Obwohl im Rezept steht, dass man Lavendel und sogar Papierstücke zum Vergolden in die Honiglutscher geben soll, ist das möglich bei der Gewürzauswahl Hören Sie auf Ihr Herz, achten Sie darauf, den Boden erst zum Schluss hinzuzufügen, wenn der Sirup etwas abgekühlt ist.
Rezept für süße Honiglutscher mit Lavendel und Gold
Zutaten für süße Honiglutscher mit Lavendel und Gold:
- 2 Tassen Zucker
- 2/3 Tasse Honig
- 1 Teelöffel gemahlener Lavendel zum Kochen
- Blätter zum Vergolden (optional)
- Lutscherstiel
WEITERLESEN: Herbstrezept: Leckerer Lecina-Eintopf mit Süßkartoffeln und Kürbis
Anleitung zur Herstellung süßer Honiglutscher mit Lavendel und Vergoldung
Decken Sie die Arbeitsfläche mit Backpapier ab. Zucker, Honig, Lavendel und ¼ Tasse Wasser in einem Topf vermischen. Legen Sie ein Zuckerthermometer in die Garnele und erhitzen Sie es, bis es kocht. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Waschen Sie mit der Bürste alle Rückstände von der Seite der Garnele ab, um die Bildung von Kristallen zu verhindern. 5 bis 7 Minuten kochen, bis die Temperatur auf einem Thermometer 154 Grad erreicht. Gießen Sie den Sirup zügig auf das Backpapier und formen Sie dabei kleine Kreise mit ein paar Zentimetern Abstand dazwischen, da die Lutscher nicht zu einer großen Masse werden sollen. Legen Sie die Lutscherstiele in die Kreise und bestreuen Sie die Lutscher mit den Toppings Ihrer Wahl. Lassen Sie die Lutscher vollständig aushärten, ziehen Sie sie vom Backpapier ab und wickeln Sie sie in Wachspapier ein.
