Äpfel gehören zu den beliebtesten Zutaten für Desserts. Apfelstrudel, Brötchen und viele andere Köstlichkeiten sind Ihnen sicher ein Begriff, aber Sie wissen vielleicht nicht, dass der Geschmack eines Apfels auch gut zu Haferflocken passt. Wir haben für dich ein einfaches Rezept für Apfel-Haferflocken vorbereitet, das sich sowohl zum Frühstück als auch zum Nachtisch perfekt eignet.
Gebackene Haferflocken, der derzeit ein echter Hit ist, gibt es in vielen Versionen - von Schokolade bis hin zu dem, in dem die Aromen verschiedener Früchte fließen. Aber manchmal ist die köstlichste Lösung die köstlichste einfach: folgt einem Rezept, in dem Haferflocken mischt sich nach Geschmack Äpfel und somit bildet Hallo eine Leckerei.
Gebackene Haferflocken mit Apfelfüllung
Zutaten
- 1 Apfel
- 1-2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1-2 Teelöffel Zitronensaft
- 1-2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Tasse Haferflocken
- eine dreiviertel Tasse Milch
- 1 Banane nach Belieben
- 2 Teelöffel Ahornsirup oder Honig
- 1 Teelöffel Backpulver
- Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren... nach Belieben
- Samen nach Belieben
Anweisungen
- Gib zuerst die Butter in die Pfanne, dann den Apfel, den du zuvor in kleine Stücke geschnitten hast. 2 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
- Braunen Zucker und 1 Teelöffel Zimt in die Pfanne geben und weitere 2-3 Minuten kochen.
- Wenn Sie aufhören zu kochen, fügen Sie der Mischung Zitronensaft hinzu. Gut mischen.
- Bereiten Sie die Haferflocken und den restlichen Zimt in einer Schüssel vor und mischen Sie sie mit einem Handmixer.
- Fügen Sie der Mischung Banane, Honig oder Ahornsirup, Backpulver und Milch und verwenden Sie erneut den Handmixer.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit den Bratäpfeln mischen. Im auf 180 °C vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen.
- Nach Belieben die Haferflocken mit Beeren und Samen dekorieren. Guten Appetit!
