Sie funktionieren immer, auch für einen unerfahrenen Bäcker. Ob süß oder herzhaft, Muffins sind ein Gebäck, dem niemand widerstehen kann!
Sie benötigen nur einen Behälter und sind im Handumdrehen fertig. Wenn Sie keine Ahnung haben, was Sie zum Frühstück oder Abendessen zubereiten sollen, sind sie immer eine bequeme und schnelle Lösung, und ein unvergesslicher Geschmack ist garantiert.
Wenn Sie sich für dieses Rezept entscheiden, erhalten Sie ultraweiche Muffins, die lange frisch bleiben.
Herzhafte Muffins mit Käse
Zutaten
- 4 Eier
- 2 Tassen Mehl
- 1 Beutel Backpulver
- 1 Tasse Joghurt
- 1/2 Tasse Öl
- 1 Teelöffel Salz
- 200 Gramm Käse
Anweisungen
- Die Eier gut schlagen, dann das Öl und dann den Joghurt hinzufügen.
- Fügen Sie nach und nach Mehl zu der Mischung hinzu, die zuvor mit Backpulver und Salz gemischt wurde.
- Wenn eine kompakte Mischung ohne Klümpchen entsteht, den Käse hinzugeben und alles gut vermischen.
- In eine Auflaufform oder Förmchen füllen und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen etwa eine Stunde backen.
Guten Appetit.
