Bist du bereit für Ostern und freust dich auf die Feste? Wenn Sie dieses Jahr ein etwas süßeres Osterfest haben wollten, bieten wir Ihnen ein tolles Rezept für die Herstellung von hausgemachten Schokoladeneiern zu Ostern. Schokoladen-Ostereier gefüllt mit Karamell- und Haselnusscreme können auch im Dobnik Chocolate Studio in Ljubljana gekauft werden, falls Sie die Ostertradition vermissen.
Schokoladenstudio dobnik hat uns ein einfaches Rezept für Schokoladeneier anvertraut, das Ostern versüßt.
Zutaten und Verarbeitung
- Machen wir Eierschalen aus dunkler Schokolade
- Tauchen Sie die Muscheln in Schokolade und bestreuen Sie sie mit Schokoladenwaffeln
- Dunkles flüssiges Karamell zubereiten (Zucker in wenig Wasser auflösen und karamellisieren, Butter und Sahne zugeben)
- Bereiten wir die Haselnuss-Schokocreme zu (Haselnusspaste 100%, Zartbitterschokolade, Kakao, Zucker)
- Jedes Ei zur Hälfte mit Karamell und zur Hälfte mit Haselnusscreme füllen
- Mit Vollmilchschokolade verschließen
- In eine Schüssel für weichgekochte Eier geben und servieren
Sehen Sie sich den Prozess der Herstellung von Schokoladeneiern in der Galerie an
Mehr Informationen:
www.cokoladniatelje.si