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Rezept zum Aufschreiben: Fluffige Nutella Pancake Pockets

Glaubst du, es gibt in Slowenien nur Pfannkuchen, wie wir sie kennen? Sie haben sich geirrt, es gibt unzählige Rezepte und Namen dafür - und in Form von Nutella-Taschen werden sie zu Ihrem süßen Lieblingslaster.

Nutella-Pfannkuchentaschen werden nach dem traditionellen Rezept für dänische Pfannkuchen hergestellt, wie wir sie im Original nennen Aebleskiver (Viel Glück bei der Aussprache!).

Nutella-Taschen im "dänischen" Stil.
Nutella-Taschen im "dänischen" Stil

Taschen zu machen ist viel einfacher als sie zu sagen, und wenn Sie sie einmal ausprobiert haben, werden Sie alles darüber vergessen. Neujahrsvorsätze. Vorbereitung auf eigene Gefahr!

Zutaten für Nutella Pancake Pockets:

  • 130 Gramm Weißmehl (Typ 500)
  • 1/4 TL Salz
  • 1/2 Esslöffel Backpulver
  • 1 1/2 Teelöffel Zucker
  • 250 ml Milch
  • 2 Eier (Eigelb vom Eiweiß trennen)
  • 2 Esslöffel Butter (bei Zimmertemperatur geschmolzen)
  • Nutella
  • Kochspray (optional)

Der Prozess der Herstellung von Pfannkuchentaschen mit Nutella:

Galerie - traditionelle dänische Pfannkuchen können verschiedene Füllungen haben:

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