Chowhound, ein Online-Food-Forum in New York, das 1997 von Jim Leff und Bob Okumura gegründet wurde, gilt als der Beginn des Food-Bloggings. Bis dahin ruhten Notizen, Gedanken und Ideen über Essenszubereitung, Zutaten, Kochen, Restaurants und Rezepte auf Papier in Form von Notizen in Notizbüchern, Zeitschriften und Büchern. Wir haben auch einen Blick in die Welt ausgewählter slowenischer Kochblogger geworfen, von denen jeder ein besonderes kulinarisches Erlebnis mit seiner eigenen Marktnische gefunden hat.