Sveti Florijan, Feinkostladen, Bistro, Restaurant und Club in einem, öffnete Ende Juni auf dem Gornji trg in Ljubljana seine Türen für alle Passanten und Interessierten. Es ist ein allumfassender Raum für eine Form der Geselligkeit, die auf der humanen Art des Teilens basiert. Es ist diskret gelegen und in vier Einheiten unterteilt, die zwischen Tag und Nacht aufgeteilt pulsieren.
kulinarisch
Haus Fink hat in Novi Mesto seine Türen weit geöffnet. Mit tiefem Respekt vor dem Erbe und einer aufrichtigen Liebe zum Kochen und all den guten Dingen, die das Kochen mit sich bringt, folgt Hiša Fink einer klaren Vision und einer langen Tradition. Sie sind Gasthöfe der Gemütlichkeit, des Komforts und der immensen Geschmacksfreuden.
Die Auswahl von Eis ist mehr als nur eine Frage des Geschmacks, sagt der Wissenschaftler Alan R. Hirsch. Die Wahl des Eises verrät auch, was für ein Mensch Sie sind und zu wem Sie perfekt passen!
Willkommen zum zweiten Karst Prosciutto Festival, das am Samstag, den 9. Juni, auf dem Pogačarjev trg in Ljubljana stattfindet. Zwischen 9.00 und 14.00 Uhr wurde für Sie ein abwechslungsreiches pädagogisches, kulturelles und kulinarisches Programm vorbereitet, bei dem der Schwerpunkt auf der Verkostung und Erkennung des echten Karstschinkens liegt.
Gehören Sie zu den Köchen, die bei der Zubereitung eines Gerichts gerne auf verschiedenste Gewürze zurückgreifen? Wenn Sie die Frage mit Ja beantwortet haben, haben wir gute Nachrichten für Sie. Ein smartes Gewürzregal kommt auf den Markt.
Sind Sie bereit für das 1. Grill- und BBQ-Fest in Ljubljana? Kommen Sie, verlockende Fleischspezialitäten, die Sie zum Sabbern bringen werden.
Die Geschmäcker sind bei Menschen auf der ganzen Welt sehr unterschiedlich. Dennoch beeinflussen Kulturen Menschen aus denselben Teilen der Welt, ähnliche Essgewohnheiten zu haben. Einige Spezialitäten sind sogar zu Symbolen einzelner Länder geworden.
Sonnige Tage laden uns auf die Straßen der Stadt und gutes Eis ein. Und das können Sie in der Eisdiele Icelend auf Čopova in Ljubljana bestellen oder besser selbst machen, wo verschiedene Geschmacksrichtungen des beliebten Sommerdesserts, Toppings und Streusel sowie bunte Waffeln auf Sie warten.
Wir sprechen immer weniger über Nahrung als bloßes menschliches Bedürfnis. Das Essen wird unter anderem allmählich zu einem Mittel zur Bestätigung der eigenen Identität, und das kulinarische Erlebnis hat seine Grenzen so weit erweitert, dass der Einzelne nur wegen köstlicher Gerichte an bestimmte Orte in den Urlaub fährt.
Wohin für ein gutes Fest? Wie erkennt man, welches Restaurant gut ist und welches nicht? Auch in diesem Jahr wird diese schwierige Wahl durch das von Diners Club gesponserte Projekt The Slovenia Restaurant Awards erleichtert, bei dem die 50 besten Restaurants Sloweniens aus 165 Restaurants nach Regionen ausgewählt wurden. Welcher golden sein wird, erfahren wir nächsten Dienstag. Hier sind die besten Restaurants in Slowenien.
Stellen Sie sich ein Stück süßes Vergnügen vor, das langsam in Ihrem Mund zergeht, während die würzigsten Gedanken hin und her flitzen. Ihre Träume können direkt beim Internationalen Chili & Schokoladenfestival 2018 wahr werden. Mehr als 35 verschiedene Schöpfer von Chili- und Schokoladenkreationen aus Slowenien und dem Ausland kommen dazu.
Ljubljana ist um einen weiteren kulinarischen Punkt reicher, wo Sie sich gerne bei köstlichen Mahlzeiten und vielen Cocktails treffen werden. Die Rede ist von Foodporn, das Ende Januar seine Pforten öffnete.











