Lavendel ist nicht nur eine Pflanze, die nach Urlaub duftet, sondern eine wahre grüne Ikone des mediterranen Gartens. Er ist elegant, unprätentiös und unglaublich dankbar – aber nur, wenn wir ihn richtig pflegen. Zu den wichtigsten Aufgaben, die seine Gesundheit und Blüte bestimmen, gehört der Schnitt. Auf den ersten Blick mag es einfach erscheinen – man nimmt eine Schere und schneidet, aber was kann schon schiefgehen? Nun ja, eigentlich ziemlich viel. Ein falscher oder schlampiger Schnitt kann weniger Blüten, mehr Holz und einen unansehnlichen Busch bedeuten, der eher einer vergessenen Hecke als der Provence ähnelt. Schauen wir uns an, wie man Lavendel schneidet.
